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golden439 發表於 2020-5-24 04:37 PM

十個數字讀懂茶...

茶有一道
茶道,猶如人生之道。
自古以來,文人雅士總是把品嚐佳茗,
和品味人生相提並論,以茶道來省悟人生之道。
你可以一無所有,但絕不能一無是處。
你可以一無所有,但絕不能一無是處。

茶有二悟
一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。
人生亦如此,先苦才會後甜。
喝一杯茶,拿起,放下。
拿起是為了生存,放下是為了生活。
你可以一無所有,但絕不能一無是處。
你可以一無所有,但絕不能一無是處。

茶是三友
飲茶以客少為貴。
品茶,一人得神,
二人得趣,三人得味。

茶之四氣
一曰生氣:天地得以清,生命得以動,心情得以寧靜,生氣之時意大矣;
二曰靈氣:茶氣不僅要生動,更要鮮活,有流動的感覺,稱之為靈氣;
三曰正氣:茶氣不偏不倚,平和中庸為正氣;
四曰意氣:茶氣不僅要平和,更要有一種慷概激昂的意氣在,這不僅是對茶的要求,更是對茶人的要求。

茶之五性
清,形神俱清;
潔,品質高潔;
和,溫和脾胃,潤擇五臟;
長,長養精神,益氣生津;
輿,提神醒腦,養生益智。

茶之六味(亦是六度)
輕,入口輕揚,過舌即空;
甘,後味回甘;
滑,口感滑爽;
嫩,無粗老之感;
軟,無生硬之感;
厚,無淡薄之軟。

茶有七情
喜,使人心情愉悅
愛,茶德仁;
幽,發人幽情;
寂,使人生空寂之情;
淡,使人有澹泊之志;
真,發人真情。

茶之八難
一造、二別、三器、四火、五水、六投、七瀹、八飲。
採焙不精,非造也,
辯形認色,非別也;
鏤金刻玉,非器也;
幽暗無明,非火也;
粗老濁重,非水也;
不知茶時,非投也;
不諳茶理,非瀹也;
吸香啜味,非飲也。

茶有九香
一清、二幽、三甘、四柔、
五濃、六烈、七逸、八冷、九真。
乾茶清香、點茶香幽、壺蓋香甘、淪茶香柔、盞底香濃、淋壺香烈、注茶香逸、涼後香冷、茶湯香真。

茶終十德
晚唐時期,
劉貞亮將茶道精神稱之為茶十德,
即:
以茶散悶;以茶驅腥氣;
以茶養生;以茶除癘氣;
以茶利禮;以茶表敬意;
以茶嘗百味;以茶養修身;
以茶可明志;以茶恪行道。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

njwang1234 發表於 2020-6-4 10:15 PM

原來茶都有這麼多學問!受教了!

蜂蜜氣泡水 發表於 2020-7-8 11:40 AM

感謝 長知識了               

csy830531 發表於 2020-12-6 09:45 PM

原來茶都有這麼多學問!受教了!

ajaxt4421 發表於 2022-3-17 10:18 AM

每想到茶都有學問與故事原因<br><br><br><br><br><div></div>
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