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疫情期間，我想提供一套已經穩定獲利的餐盒產品技術
這裡有餐飲業者，或想從事餐飲業的人嗎?許多老闆因為疫情
必須轉型製作便當販售
在短時間內要開發一條新的產品線
其實需要花許多時間去精算及測試
我想提供一套已經在外送平台上
賣的挺好且穩定獲利的餐盒產品技術
包含進貨廠商資訊、附圖的製作SOP及精算成本表
運用情境一:
小明咖啡廳原本無適合轉成便當/盒飯的品項
一時要開發要花時間去測試及精算成本且市場接受度尚未確定
此時直接套用這條產品線(只需要有瓦斯爐跟飯鍋就能製作)
不需要依賴廚師的技術
連家庭廚房都可以製餐，有絕對的方便
直接上架自己原有的外送平台新增品項即可
或著可以取一個新的品牌名上架銷售
同時可開放自己的原本的客人來外帶/外送
運用情境二:
舉例小明燒肉店
因為無法內用而開發燒肉便當銷售
但銷售額一時無法打平固定成本
且原本員工有6人
單一小明燒肉店的產品
原客外帶及外送平台的銷售量只用的到3個人
還有人力過剩
此時可以套用此產品線
向外送平台多申請一個雲端虛擬品牌在同處取餐
賣這條產品線，透過兩個平台4台平板來販售量提高獲利
我拿我吃飯的工具跟各位老闆共體時艱
並且提供線上協助解決執行遇到的問題
備註1:我所提供的產品成本率佔38%上下 加平台抽成32%-35% 還有28-30%的毛利
備註2:兩個外送平台合計一日營業額約二萬(但考量有在地知名度)
備註3:產品設計出發點就以便利為主,不會讓廚房"蛇草"
<曾經是科技大廠的供應商,餐期極度密集,就是要快跟方便因而累積出來的經驗>
備註4:品牌及品項自行命名形成差異性7支主要餐盒外可加入自己的特色附餐/飲品
備註5:最近新申辦UBEREAT試用期前3個月30%
備註6:技術一次買斷無延伸無任何費用
備註7:額外多開一個GOOGLE商家在原店址就能夠吸引自有外帶外送客
如果你剛好有需求，請留言讓我知道，謝謝
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