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花自慢 生魚片搭清酒更提味
不知道大家喜不喜歡吃生魚片呢，我自己是超級愛哈哈哈，但因為我男友完全不吃，所以我每次都是一個人默默地去日本料理店吃飯，今天要跟大家分享的是，我自己的新歡加舊愛，新歡是「花。自慢清酒」，舊愛是景美夜市的海味豐生魚片，因為一直以來我都很喜歡喝清酒，所以台酒系列的清酒我都有喝過，也一直都滿喜歡的，因為日本的清酒相較之下真的滿貴的，有一次朋友介紹我喝台酒系列清酒，我就整個變成粉絲了哈哈，這次他們的新品是這支「花。自慢清酒」，我看網路一面倒的好評，所以馬上去買一瓶！［ 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 ］海味豐真的是我的舊愛，我超喜歡吃他們家的料理，不管是生食還是熟食，味道都一級棒，而且 cp 很高，加上老闆人真的超好，他都讓我自己帶酒來，他說只要有點食物就好了哈哈哈(他們家小菜也是一流！)［ 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 ］
這次要跟大家分享的新歡，是山櫻花酵母釀的，我上網查之後，發現是台灣在地的一種菌種，聽起來就很接地氣，而且網路上大家都說他有起司的滑順感，還有很特別的奶香味，非常適合搭餐，果然網友說的都沒有錯啊！跟生魚片，真的，超級搭！［ 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 ］
海味豐的生魚片真的很新鮮，加上油花也分布的很均勻，實在是鮮甜好吃，一吃進嘴巴裡魚肉真的會化開，油質馬上就分布在齒間，真的很好吃！但嘴巴真的會有一些殘留的油脂，這時候就要馬上喝一口花自慢，花自慢清酒一開始是會有股花香撲鼻，入口則是蘋果甜味，停留一下之後，會有類似優格奶香的尾韻，剛剛好解了生魚片的膩，但又凸顯生魚片的鮮！［ 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 ］
這家的沾醬都會再給一顆小金桔，真的超級讚，我好推薦大家這樣吃吃看喔!!大家一定要試試看喔我的新歡舊愛真的超級棒的！［ 禁止酒駕 酒後不開車 安全有保障 ］
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