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HelloGoodFood 發表於 2022-3-29 10:33 AM

外食族養出易瘦體質 秘訣大公開




首先是A區的蔬菜的部分,不同的蔬菜其實是含有不同的營養素,建議蔬菜要包含:8-9種不同的蔬菜及1-2種澱粉根莖蔬菜⭐️高營養而低卡的超級食材,如:深綠色蔬菜、十字花科、菇類、蛋白質含量高的蔬菜等⭐️五色配菜補充微量營養素如茄紅素(紅)、葉黃素(黃)、鈣、磷、鐵、鎂等微量營養



一份餐點總共含有1.5份蔬菜(約一個飯碗大小的量),
約滿足成人每日1/3的需要量,吃得少不如吃得巧,不只是讓你吃夠量,也讓你吃到各種營養素,營養均衡就不容易受罪惡食物誘惑!再來是B區的蛋白質的部分,挑選低脂肉品,像是:鯛魚、鱸魚、雞胸、豬肩、豬梅花等等,利用舒肥或是小火慢燉等料理手法來保有軟嫩口感最後是熱量的主要來源C區主食,安排份量是4份全穀雜糧類(約一個飯碗),約滿足一日1/3的需要量,只要另外兩餐主食不要過量,就會攝取到足夠身體活動但不會長肥肉的碳水喔!


最後透露一個健康吃瘦秘訣:先吃A區,其次吃B區,最後再吃C區!不是先吃完一區再吃另一區,而是以一口A、一口B、一口C的順序進食,如果先一口氣狂吃主食,會讓血糖快速上升,容易養成易胖體質,所以
一定要學起來喔!



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