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你喝錯咖啡了嗎？
咖啡是日常生活中不可或缺的一部分。即便是在疫情期間，很多人需要居家辦公，這對咖啡飲用的消費量也是有增無減。可是很多喝咖啡的人們，他們日常的飲咖習慣可能存在一些錯誤方式，結合一些相關報導，做了一個總結式的分享，給大家一些參考建議。不要一醒來就喝咖啡
很多人習慣早上喝咖啡，但醒來後立即喝咖啡會降低你身體的自然能量水平，曾經有專家專門針對時間科學及其如何影響我們的生產力方面的研究表明，喝第一杯咖啡的最佳時間是在你醒來後60-90分鐘，這是因為咖啡因會干擾皮質醇的產生，皮質醇是一種向身體發出清醒和反應信號的激素，皮質醇水平通常在早上8:30左右達到峰值。
人們早上喝一杯咖啡通常是一種生活習慣使然，或者就是一種嗜飲行為，但我們最好讓皮質醇自然達到峰值，當皮質醇開始下降時，通過喝咖啡來補充。除了早上之外，也比較建議下午2點到4點之間喝杯咖啡，因為此時皮質醇水平會下降。
要選擇正確的“成分”
其實這個是對咖啡日常沖煮習慣和豆子選擇方面的知識儲備的一種建議，例如我們都知道一杯咖啡98%以上是水，所以如果你喝的水不好，那麼沖煮出來的咖啡也不大會好喝，這裡就建議大家日常沖煮咖啡所用的水要經過直飲機過濾，哪怕是製作冰咖啡，冰塊的用水也最好是過濾過的。
另外就是咖啡作為一種農作物，自然也屬於季節性產品，大家日常在選擇咖啡豆的時候，也最好了解一下自己購買豆子的產季，畢竟誰都想買到的是新產季的豆子啦。同時也需要對於不同烘焙度、不同產區的豆子會有怎樣的風味傾向有一定的了解，熟悉它們，才能買到更符合自身預期的咖啡。
嘗試一下“nappucino”
哈哈，看到nappucino這個詞，似乎會覺得這又是什麼新品咖啡嗎？看起來又是兩個單詞的結合體。其實說的是小睡+咖啡的意思，俗稱“咖啡小睡”。英國和日本的一些研究表明，如果你在小睡前喝咖啡，哪怕只是20分鐘或更短時間，都可以比經常小睡或只是喝咖啡更好地專注於工作。
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咖啡小睡背後的科學原理很簡單，由於睡眠會減少大腦和身體中的腺苷含量（腺苷是一種讓你感到疲勞的化學物質），而咖啡因需要大約20分鐘才能起效，有助於阻斷腺苷，通過小睡20分鐘，你可以減少體內腺苷的含量，減少咖啡因與之競爭的化學物質，從而使其更有效。
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