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bbwds 發表於 2023-6-3 07:43 AM

鍋島 五百万石 純米吟釀 (720ML)

鍋島 北雫 純米吟釀
日本酒類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:鍋島 / NABESHIMA
生產地區:佐賀縣
酒造名稱:富久千代酒造
產品級別:純米吟釀
原料米:五百万石100%
精米步合:50%
酒精度:16%
容量:720ML




商品描述

「鍋島 五百万石 純米吟釀」匯集了鍋島的清爽怡人,恰到好處的果香和優雅的甜味,甘酸平衡。「鍋島」的名字源於江戶時代的佐賀藩主 — 鍋島氏,酒造社長兼任杜氏一職,蒸米過程全以木造的「甑」(古代做飯用瓦器)進行,釀成的酒多數清新幼細,帶有微量的碳酸口感。在日本當地,每人限購一瓶。

「富久千代酒造」為近年的人氣酒蔵,所推出的酒品已連續七年取得金賞受賞,以平衡感極高並獲獎無數的「鍋島 山田錦 大吟釀」最為人熟悉,今次推出更精緻細膩版本的「斗瓶取り」即是指在搾酒時不施加壓力,讓酒液緩緩滴下形成精萃,十分考驗時間及環境溫度的監控。

適飲溫度:常溫/冷飲
香氣味道:清新果香,碳酸口感、清爽怡人
食物配搭:漬物,鐵板燒,肉類,小炒,小菜

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