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一篇文章搞懂易武茶區的山頭普洱茶
俗話說，班章王，易武後。意思是說班章山頭的茶口感霸道，像霸氣的君王，而易武山頭出的茶則口感細膩，像溫柔的皇后。易武茶為何有如此崇高的美譽，下面我們來一一解開其中的奧秘。易武簡介
茶區：易武
名稱來源：易武地名為傣語。易，女性；武，蛇——意為“美女蛇居住之地”，因易武有個花蛇洞地名由此而得。
所屬區域：西雙版納州勐臘縣
概況：易武鄉是勐臘縣多民族鄉鎮之一，境內居住著漢、彝、傣、瑤、哈尼等13種民族，其中漢族和彝族人口各為三分之一，其它少數民族佔三分之一。易武鄉境內山谷相間、山高谷深、群山起伏、溝壑縱橫、河道迂迴曲折，水流切割，轄區最高海拔是刮風寨的黑水梁子為2023米，平均海拔為1400米。易武降雨量充沛，土地肥沃，水土資源豐富，氣候宜人，目前全鄉擁有茶葉面積36976.8畝，橡膠種植面積90827.5畝，咖啡面積1750畝。境內具有豐富的礦產資源如鉛鋅礦、鐵礦、銅礦、岩石礦等。
易武位置
雲南普洱茶基本上分佈在三大區域：臨滄、思茅和西雙版納。在最南邊的西雙版納傣族自治州，分別是勐海、景洪和勐臘三個縣市區，久負盛名的易武茶山就在勐臘的北邊，位於江內古六大茶山（易武、倚邦、革登、蠻枝、蠻磚、攸樂）的東邊。
易武茶園狀況
易武茶山今屬勐臘縣易武鎮，是六大茶山中面積最大的茶山，它包括易武正山、慢撒茶山、曼臘茶山在內，因面積較大也有人將易武茶山稱為易武茶區。現存古茶園約7000餘畝，落水洞、刮風寨、橋頭村等地都生長著大茶樹，樹齡數百年，基莖圍140～160厘米不等，樹高達23米左右，小片成林。易武茶山面積和產量均居六大茶山之首。
易武歷史
皇帝御賜“瑞貢天朝”匾額
易武古鎮茶馬古道起址
易武是貢茶鄉，所出產的普洱茶在清朝時便“瑞貢天朝”，為當今雲南普洱茶的典型代表。易武鎮則曾是六大茶山的茶葉集散中心和交易中心，茶馬古道的起點，地位僅次於思茅（如今普洱市）。
易武茶區
市面上很多易武麻黑、易武彎弓等等茶葉，其實麻黑、彎弓就是易武里面的寨子或者是茶園名字，雖然同屬易武，但是不同的寨子或者茶園的茶葉也有不一樣的味道。地圖上刮風寨往北、靠近老撾邊境（彎弓、茶王樹、白茶園等）的是一片人煙罕至的原始森林，正因為極其原始的生態環境與稀缺的古樹茶資源，這一帶出產的茶葉應該算得上是易武地區最好的茶。
易武茶特點
易武茶的最大特點就是茶湯'柔',即刺激性不強,顯甜味而不失醇厚。香氣上不屬於高揚類型，而帶有花蜜香。無論是見慣世面的老茶客,還是剛開始喝茶的小初哥,都會在易武茶的'溫柔鄉'中不能自拔。因而易武受到了大家的喜愛。
當然我們在談易武茶的品質特點的時候，只能概括性地進行歸納，畢竟不同的山寨，氣候環境、樹齡、採摘標準以及加工方式都會直接影響到茶葉實際品質。
易武堪稱'山山有茶樹，寨寨都種茶'，易武從清至今一直被稱為眾山之首，易武個性十分鮮明。在普洱茶界有'班章為王，易武為後'的說法，易武在普洱茶發展歷史中佔據著非常重要的地位。
很多人剛開始喝茶喜歡易武，因為甜香柔和。之後有人會嘗試尋找各種刺激，找新鮮，找猛烈的感覺。喝到一定的時候又會轉回來喝易武，因為終於發現了易武的剛猛。很有點返璞歸真的感覺。
易武甚至符合中國人的傳統性格：寬容、內斂、清雅、外柔內剛、平易近人。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>
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