[麻辣鍋、牛肉麵變漢堡！天婦羅、蝦排也入堡][奇摩新聞][112.11.18]
冬天到了，許多人喜歡吃熱呼呼的麻辣鍋來暖胃，如今為了刺激饕客味蕾，速食店打造椒麻醬，以麻辣鍋靈魂為漢堡入味，甚至就連天婦羅、蝦排也通通夾進漢堡裡，更有業者使用台式牛肉麵為基底，祭出清燉半筋半肉漢堡，飄出濃濃台味。手掌大的牛肉漢堡排，在煎台上滋滋作響，配上軟嫩牛筋，再淋點煙燻醬美乃滋使用台式牛肉麵為基底，搖身一變成清燉半筋半肉牛筋漢堡。
民眾：「Q一點我覺得也是不同的感覺，我覺得也滿新奇的。」
就連冬天最夯的麻辣鍋，也被速食店大玩創意，用青花椒大紅袍花椒爆香，打造紅通通椒麻醬，配上牛肉排或雞腿排，結合成霸王椒麻堡，引發嗜辣控食慾。
民眾：「我對於新奇的口味，沒有抗拒的能力。」
還有速食店，炸蝦天婦羅堡，也宣布回歸，烹炸整尾白蝦，配上辣味雞腿排，或是安格斯牛肉海陸雙拼，要來PK麻辣鍋靈魂的漢堡，另外也有速食店，把白蝦製成黃金蝦排夾入漢堡，加上鳳梨片蕃茄片和香蒜醬，面對感恩節即將來臨，更有業者把火雞腿肉，搭配卡菲沙拉醬，可說是紛紛出奇招。
速食店行銷企劃部經理陳麗珍：「氣候的轉變，所以滿多家的業者，都有不約而同，就推出比較偏辣的一個口味，主要是讓消費者吃起來比較暖心暖胃。」
而就連牛排館副牌也來參一咖，祭出巨大乾式熟成牛肉漢堡，高度達18公分，以3片厚實漢堡肉組成，總重量超過1公斤，用大份量滿足饕客，冬天食慾旺盛的胃，求新求變，期盼民眾冷冷的天氣，不再只愛熱呼呼的鍋物，特殊漢堡吸睛同時也大搶商機。
.........................................................................................................................................
還真是相當特別，感覺似乎許多食物都能夠做成漢堡的配菜呢!
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 開發出新滋味下次可以換薑母鴨漢堡阿 速食店推出牛肉麵漢堡，令人想嘗一嘗鮮，但是價錢不能高得太離譜。 其實這個創意就跟什麼都可以做成披薩
還有什麼都可以做成蛋塔有點類似 各種食物都能入堡，真的是很有創意的漢堡做法<br><br><br><br><br><div></div> 真的是店家要搞點創意..才會吸引人光顧 吃下去感覺暖呼呼喔
冬天喜歡吃熱食阿
看你想吃哪一種
什麼都加什麼都不奇怪 只要敢賣就有人買單 現在的漢堡口味多樣化，就看自己是否能接受呀！ 很久沒吃漢堡，以前學生時期還喜歡嘗鮮，現在為了健康，很多東西要忌口。<br><br><br><br><br><div></div> 臭豆腐都有炒飯了
做成漢堡應該不然吧
可以建議研發一下{:31:} 好吃就好了，管他什麼口味 真的愈搞愈怪了，這就是台灣的美食嗎？ 小弟香港中年胖子，原諒我是不喜創新的人，漢堡就是吃煎肉和生菜、蕃茄，這樣變了，我覺得只是一時讓人亮眼，久了大家也會喜歡原味的製作法。 口味有時只是嘗鮮..
麵包或米飯..牛雞豬魚肉..蔬菜..起司..這樣夾在一起簡單好吃..
肉..炸的也好..煎的也好..弄得香噴噴熱呼呼的一口咬下去最爽..
搭上蔬菜的清爽甘甜爽口不油膩..好了我該減肥去了..{:32:}<br><br><br><br><br><div></div>