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威士忌的簡介
因為最近天氣變冷了再加上我也閒著沒事作所以就想寫寫關於威士忌的文章,希望大家別嫌棄小弟拙劣的文筆!!威士忌的由來:
其實以前的威士忌是沒有像現在有所謂陳年的的習慣,有的只是經過初步蒸餾的透明原酒,是用來買醉的劣質酒罷了.但是到了18世紀末蘇格蘭政府數次增稅,酒商們為了避稅只好把原酒放入雪莉酒桶裡面,也因為是私釀的酒為了逃避政府的查緝,只好把酒桶偷偷的藏在山中等待買主的出現.在經過多年之後買主卻意外的發現了酒變成了美麗的琥珀色而且更加的香醇(也更容易喝到爆肝>...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 威士忌的種類 主要原料
裸麥威士忌(Rye) 裸麥、玉米、大麥麥芽
波本威士忌(Bourbon) 玉米、大麥麥芽、裸麥
玉米威士忌(Corn) 玉米
田納西威士忌(Tennessee) 玉米、大麥麥芽、裸麥
調配威士忌(Blended) 玉米、裸麥、大麥、麥芽 謝謝老大發文!!感激不盡!!!希望能多些!! 我比較喜歡喝單一麥芽威士忌
我覺得這種久可以表現出很多不一樣的特色
適合自己一個人慢慢品嚐
相較之下 調和式的雖然順口 可是感覺就比較沒有特色
通常在很多人一起喝的時候 會比較喜歡買這種酒
一方面不貴 一方面也比較符合大眾的胃口 威士忌簡介
被英國人稱為生命之水的威士忌，是以大麥、玉米或其他穀物為原料，經發酵、蒸餾，再儲存於木桶中熟成，在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色。要製造優良威士忌，醞釀的時間即酒在木桶內醞釀的時間，為決定威士忌的品質之主要的因素。一般而言，清淡的威士忌僅醞製四年即可，而濃郁的需時較久。經調合、裝瓶後，在標籤上經常可看到不同年份的表示。
威士忌的發源地，一般認為是遠在西元 1171年，英格蘭王亨利二世率軍隊攻進愛爾蘭時，即發現當地人已飲用大麥製成稱為生命之水的蒸餾酒，可說是威士忌的始祖。目前，根據產地，可將威士忌分類為：蘇格蘭威士忌 (Scotch Whisky)、愛爾蘭威士忌(Irish Whisky)、加拿大威士忌 (Canadian Whisky)、美國威士忌 (American whisky)等，其中以蘇格蘭威士忌最有名，享譽全球。不同的產區，其原料、製造方法上有所差異。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div> 真是謝謝分享智聞!
覺得還是大大說的對,找一隻屬於自己專屬的威士忌是很重要的!
小弟還在尋找當中,可見暴肝的程度一定會大增!
謝謝分享! 看完了您的文章後我對於威士忌的知識增長了不少.
不過很多電視上廣告的酒我去買了之後卻都覺得不太適合我.
看來要找到適合我的威士忌還真的不是很容易. 電視廣告的威士忌，大部分是代理商的酒，酒精濃度40%調的很淡，如果要的話要找貿易商的可能會比較好，但最好的方法是到蘇格蘭買，會有大大的驚喜。
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