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dorispona 發表於 2009-6-16 01:21 PM

親子丼 - 實做記錄

本帖最後由 dorispona 於 2009-6-16 01:36 PM 編輯

親子丼

材料：
1. 去骨雞腿肉1隻
2. 洋蔥半顆
3. 雞蛋1顆
4. 白飯1碗
5. 調味料：
     醬油3T+味醂2T+米酒1T 、柴魚高湯
     七味粉、蔥花



做法：

1. 備料：雞腿肉去雞皮切小塊、洋蔥切絲

洋蔥切絲、雞腿切小塊

2. 和風醬汁：醬油3T + 味醂2T + 米酒1T + 柴魚高湯1T
（柴魚高湯可改用つゆ柴魚昆布醬油代替 ->...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

iversone 發表於 2009-6-17 03:19 PM

好好吃ㄉ感覺~
在加蛋液ㄉ時候不需要蓋鍋蓋ㄇ?!

dorispona 發表於 2009-6-17 06:02 PM

2# iversone

有關鍋蓋的部份，可蓋可不蓋呀～
但是如果是用另一種方式（PS的那種方式），就要蓋上鍋蓋囉~

orangeo4 發表於 2009-6-17 06:41 PM

謝謝大大的分享!

早就想自己做來吃看看了

改天來動手試試

pinry 發表於 2009-6-18 02:34 AM

哇..兩天前的實記馬上就分享了
大大在家應該是很賢慧的女生
當妳的家人真是幸福耶..
每次看妳做的菜我的肚子都餓了起來
然後隔天只好去找妳作品的小吃餐館解饞
看起來美味非常的親子丼
我明晚又要傷腦筋了...
謝謝大大的分享...<br><br><br><br><br><div></div>

hector0301 發表於 2009-6-25 02:46 AM

太好吃了，先記錄到筆記本裡，有空來試試看

iwttys 發表於 2009-7-8 10:30 AM

哇賽!圖片解說耶~
看起來更清楚了
照片看起來好好吃喔
希望我做的也能這麼成功!

原來我很黑 發表於 2009-7-14 10:34 PM

哇阿!!看起來好好吃唷!!
又有超級詳細圖解
真是太棒啦!!
謝謝囉!!

window11373 發表於 2009-7-16 02:48 PM

吃這種爽口的菜很有食慾.....

a22255040 發表於 2009-7-17 05:30 PM

我看外面賣的都要用一個小鍋煮蛋液，以為工具很麻煩  結果炒菜鍋就能做了耶<br><br><br><br><br><div></div>

qwe33981 發表於 2009-7-17 06:05 PM

哇嗚~
好棒好棒 !!
下次可以自己來做做看~
看起來超好吃的說!!!
感謝大大!!!

kuo8850 發表於 2009-7-17 08:35 PM

看起來蠻好吃的
照著作法做做看
不知道味道怎樣
有空試試看好了
謝謝大大無私分享

klamakl 發表於 2009-7-17 11:28 PM

Good圖片解說
操作起來就比較有感覺

920203103 發表於 2009-8-11 10:26 AM

有媽媽的味道~
好好吃的樣子~
這一定要做來吃吃看..

tw239636 發表於 2009-8-11 05:01 PM

謝謝大大分享唷 努力學習煮菜中  大家更上一層樓吧<br><br><br><br><br><div></div>