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jah_seng 發表於 2007-1-16 09:55 AM

豆鼓蒸排骨

材料:
排骨 400G
豆鼓 1大匙
蒜 2粒
紅辣椒 2支
酸梅 2個
砂糖 2小匙
醬油 3大匙
香油 1大匙
太白粉 1小匙
水 1/2杯

做法:
1)把豆鼓,蒜,紅辣椒,酸梅,砂糖,醬油,香油,太白粉,水混合均勻,
    再放入排骨混勻.
2)將混合均勻的排骨倒入深盤中,放入冒氣的蒸籠,以大火蒸
    蒸15分鐘
:08: :08: :08:<div></div>

she. 發表於 2007-1-18 10:43 AM

過程簡單.且做法不難.值得一試.:08: :08: :08:

dodrz 發表於 2007-1-18 06:21 PM

好吃的排骨
用蒸的想必又有另一番風味
炸排骨吃慣了
換一下口味也不錯:03:

色郎君 發表於 2007-1-18 07:17 PM

很喜歡的一道菜 但是都做不好 感謝阪大的提供了

伊莉一力 發表於 2007-1-18 07:52 PM

真的很簡單
其實粉蒸肉更簡單
要吃粉蒸肉
只要肉切丁加少許醬油糖胡椒粉
再沾蒸肉粉
之後放入電鍋蒸行了<br><br><br><br><br><div></div>

lonelyjemi 發表於 2008-12-31 09:15 PM

不錯喔
推推推推推推推推推推推推推推
再推一個= =

917859271 發表於 2023-4-14 04:56 AM

謝謝分享^^
看來假日又有東西可以自己做來吃了~
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