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不聞其人 發表於 2007-2-1 10:20 PM

雙濃巧克力起司

菜名:雙濃巧克力起司菜式分類:甜品製法分類:焗中/外:外國菜省份/國家:材料:巧克力餅乾     270g奶油 70g奶油乳酪 500g砂糖 100g玉米粉 1大匙原味優格 200g蛋 3個鮮奶油 420ml苦甜巧克力 470g即溶咖啡粉 1小匙醃料/調味:獻汁:製法:1.將巧克力口味餅乾輾碎，和已軟化的揉均勻，鋪於蛋糕模型     的底部壓緊.2.將軟化的奶油乳酪.砂糖.玉米粉和原味優格充分的拌勻，     再取三個蛋一次一個地加入.3.取一小鍋子加入300ml鮮奶油煮熱後倒入350g苦甜巧克     力和即溶咖啡粉.4.將3.倒入2.中混合均勻，注入已鋪好底的蛋糕模中，以     攝氏一百五十度焗熟，約需五十分鐘5.趁焗蛋糕時，可在爐上溶化一百二十克的苦甜巧克力和     鮮奶油，等蛋糕做好後淋上即可....<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

歐嘎 發表於 2007-2-13 11:03 AM

這個蛋糕感覺好像不錯耶~來試試好了~謝謝提供囉

victor79 發表於 2009-4-12 09:32 PM

不錯的做法
等假日空閒在自己動手做看看
感謝大大無私分享

ehan999 發表於 2009-4-12 11:01 PM

看起來好好吃 連我這種不會做菜的都可以試試看
感謝大大的分享了

254668 發表於 2009-4-12 11:35 PM

這種小點心剛好是小孩的最愛
而且自己作的比較安心
又可和小孩一起做<br><br><br><br><br><div></div>

917859271 發表於 2023-4-14 06:51 AM

非常美味的料理，謝謝願意分享食譜~
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