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SOSOABC 發表於 2007-2-1 10:21 PM

磯 燒 鮑 魚 仔

材 料 ： 鮑 魚 仔 200 克 、 昆 布 /  冬 菇 各 5 克 、 白 蘿 蔔 20 克 、 燒 京  15 克 、 日 本 淮 山 10 克 （ 切 條 ） 、 萬 字 醬 油 / 本 味 醂 / 糖 各 100 克 、 溜 溜 豉 油 50 毫 升 、 木 魚 水 500 克 、 薑 片 2 克

做 法 ： 將 木 魚 水 、 本 味 醂 、 萬 字 醬 油 、 溜 溜 豉 油 大 火 煲 滾 後 加 糖 ， 放 昆 布 、 薑 片 、 白 蘿 蔔 、  冬 菇 、 燒 京  大 火 煲 ， 滾 後 放 入 鮑 魚 仔 轉 細 火 煮 1 1/2 小 時 。 將 鮑 魚 以 外 的 材 料 全 部 隔 走 後 ， 落 日 本 淮 山 ， 細 火 煮 多 10 分 鐘 。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

lonelyjemi 發表於 2009-1-1 01:00 PM

好像很好吃的樣子！！！我會努力學做看看的！！謝謝分享
！！！感激不盡 ！！

k7404022002 發表於 2009-1-1 03:54 PM

很好吃的樣子~~~,看了就流口水
              
感謝大大的分享

917859271 發表於 2023-4-14 06:52 AM

好好吃的樣子，這應該不好做喔，試試吧
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