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ryan032201 發表於 2009-11-23 04:35 PM

為什麼關東人吃東西都那麼鹹

想請問一下了解的朋友
究竟是什麼樣的歷史文化 讓東京的食物充滿滿滿的醬油啊QAQ
之前認識的東京朋友來台南玩
請他吃擔仔麵
對方居然跟我要醬油去加.....ORZ|||
請他吃鍋燒意麵 他也加
好像只有魯肉飯這類的他才對味 沒再加醬油
連吃荷包蛋也要吃像台灣那種加白曝油下去一起煎的那種醬油蛋
他們的消化系統真的不會有事嗎......>"<<div></div>

kaixfw 發表於 2009-11-23 10:20 PM

日本的醬油沒有比台灣的醬油鹹吧

ecco6811 發表於 2009-11-24 10:32 AM

我們的標稐啦 東西雖然鹹 他們茶也喝的多 ok的

raylin00106 發表於 2009-11-24 10:34 AM

風俗習慣不一樣,日本人也覺得台灣人吃的比較甜  呵呵!!

qqcvc 發表於 2009-11-28 01:50 PM

日式醬油拉麵真的超鹹的

有時候點到道地的醬油拉麵吃了真的很想哭<br><br><br><br><br><div></div>

lee528 發表於 2009-11-28 04:57 PM

我覺得不鹹啊。日本醬油味道很淡，還帶點甜味的。只有中華料理用醬油是比較鹹的，我沒見過日本人生吃料理醬油。。。

陳佳莉 發表於 2009-12-4 03:23 AM

關東和關西的食物鹹淡好像有差，
關東鹹、關西淡，之前看節目好像是說，
古代江戶很多勞工階級，勞動者愛吃鹹，
而關西是貴族所居住之地，
不需勞動而口味偏淡。

crack174 發表於 2009-12-4 11:05 AM

比較奇怪的是吃那麼重鹹
居然心血管疾病不多
民族DNA嗎
怪勒

m1s2c3t4 發表於 2009-12-5 01:26 PM

我想只是某方面的而已

雖然重鹹

不過還是吃的很健康

kelisiy 發表於 2009-12-5 07:45 PM

可能是你那個朋友比較喜歡醬油吧。我在東京生活下來從來不覺得日本人口味會偏鹹。不過有些人吃慣了醬湯倒是真的。<br><br><br><br><br><div></div>

tooru 發表於 2009-12-5 11:18 PM

OK 啦 就跟台北跟高雄的口味都不同

小豬王 發表於 2009-12-7 12:26 AM

我也覺得很鹹
不過聽說燙燙的吃就比較不會鹹

maylee1103 發表於 2020-6-2 11:36 AM

日本關東重口味
相反關西比較淡

xxxx595489 發表於 2020-6-3 12:20 AM

日本都很鹹吧?   聽說沒有辣的料理   只有鹹這個字而已  日本朋友說的

max19811129 發表於 2020-6-4 04:04 PM

也不是每一樣都重鹹,我印象中都是吃拉麵比較鹹,所以一般都要配開水<br><br><br><br><br><div></div>
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