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cake1025 發表於 2010-1-6 09:56 PM

瓜仔肉(6P)

瓜仔肉:8:

作法:

準備900公克的絞肉
加入糖 醬油 香油

再加入兩罐大茂黑瓜
裡面的汁只要半罐

要剁成小丁

放入鍋中拍打3分鐘

放入大同電鍋
外面水放一杯即可

這就是一道下飯的瓜仔肉<div></div>

rx7cin 發表於 2010-1-7 02:21 PM

不用加薑或蒜嗎
因為我都有加
或是加油蔥酥
感覺比較台

mini0720v0v 發表於 2010-1-7 05:57 PM

電鍋料理耶~感覺省了不少時間
大同電鍋真是好物{:1_newbyebye:}
不過加點蒜跟油蔥酥香氣味道會更好喔
在家做的話豬絞肉方面我是選擇用梅花肉個人不敢吃太油><

cake1025 發表於 2010-1-7 09:02 PM

回復 2# rx7cin
rx7cin 你如果喜歡薑的味道
當然可以放 加了味道會不一樣也很香很好吃
至於蒜比較不合適  因沒吃完隔天蒜會變成有酸味
雖然不是壞的酸味  但還是怪怪的

azx7917 發表於 2010-2-2 05:58 AM

謝謝大大的分享       有機會一定要試試看的~<br><br><br><br><br><div></div>

chtangb 發表於 2010-2-2 09:23 PM

感謝大大的分享,我雖然還是不太會煮,但找個時間做做看吧

5892 發表於 2010-2-3 04:51 PM

一定要大茂黑瓜嗎還有大同電鍋真正好用

hwei534 發表於 2010-2-4 02:42 AM

大同電鍋真是很好用耶
對出外留學的人來說
看到它真是感動不已呀!!!

死寶智 發表於 2010-2-7 05:51 PM

真是有夠簡單的一道蔡~~~真是很謝謝大大教我喔~~~謝謝~~~~

fan333 發表於 2010-2-15 07:23 PM

謝謝大大分享
簡單又方便的一道菜<br><br><br><br><br><div></div>

gp2951723 發表於 2010-2-16 08:28 AM

有空要來試試看唷
謝謝分享

地者越三乘 發表於 2010-2-16 08:00 PM

謝謝大大的分享 謝謝大大的分享

lillian7341 發表於 2010-2-18 12:54 PM

好喜歡吃這道菜唷～今天來試一下!!!
呵呵～要讓我的香港跟大陸室友
再來嘗一道好吃的台灣菜!!!

flowerhoney 發表於 2010-2-18 04:00 PM

這是一道很開胃的肉料理耶

你第2張圖是不是加了五香粉?
糖 醬油 香油<<<<要多少份量?
如果不加糖跟醬油.直接用醬瓜裡的罐頭汁完全取代可以嗎?
通常香油不是起鍋後才加上去悶一下這樣是否可以?

likeyinim 發表於 2010-3-7 01:42 AM

超級配飯的一道菜
晚上看這些肚子都忍不住咕魯魯的叫了<br><br><br><br><br><div></div>
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