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ianchang999 發表於 2010-4-20 12:13 PM

卡維Aetos分享(紅酒)

本帖最後由 ianchang999 於 2010-4-20 12:50 PM 編輯

不知道什麼時候開始,
小弟迷戀上喝紅酒,
但紅酒的世界像大海一樣,
常常一個不留神就會踩到地雷,
不是貴的誇張,就是喝到令人搖頭的酒品。

在此小弟野人獻曝一下,
跟大家分享一瓶最近喝到覺得還OK的酒款。



法國卡維AETOS 07
葡萄品種:94%梅洛、4%卡本內佛朗、2%馬爾貝
酒精濃度:13.5%
價格:約1K上下

心得:
小弟本身對於「梅洛」這個品種的葡萄頗有興趣,
這款酒讓我第一個驚豔的是開瓶的瞬間,
從軟木塞的底部看得出酒品的濃郁,
同時可以聞到淡淡的香氣。

喝的時候首先覺得細緻的單寧(不會覺得澀不可入),
喝起來頗為順口,
而讓小弟很喜歡的是他入喉後的香氣,
以及留在杯子裡的餘韻,
簡單的說,是一款可以細細品嚐卻還算價格合理的酒款。


附註一題:
這款酒似乎僅能佐著輕食飲用,
有一次小弟搭著中餐,
感覺上香氣就消失了。


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Apollo5879 發表於 2010-4-21 01:10 AM

挖屋~~
聽你這樣講感覺真的不錯喔!!
他的價格還算OK~不會太貴
有時間會去體驗一下你的推薦^^

cc520520cc 發表於 2010-4-28 09:02 AM

真的順口嗎?
所以不算是餐酒吧!
那平常就可以純飲囉~

ianchang999 發表於 2010-4-28 12:09 PM

個人覺得當餐酒不適合,
純飲,或是搭配一些起司類的食品,
還算OK~
上次跟兄弟姊妹聊著…就清掉三瓶。

cmcrickymin 發表於 2012-8-31 02:39 PM

單寧會不會太高呢?
還有會不會太酸,
我喜歡甜一點的紅白酒。<br><br><br><br><br><div></div>
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