最近很出名的耶加 有誰喝過 可以形容一下味道~
最近很出名的耶加 有誰喝過 可以形容一下味道~ 順便可以跟我說 一下 那間店的 什麼名字的 耶加嗎?好的 再打就好 差的 可以不用提@@"<div></div> 沒聼過呢有沒有照片或其他質料可以分享一下呢? 衣索比亞 耶加雪菲
桂花香 果糖蜜 檸檬酸 巧克力餘韻
台中Cafe LuLu 他家的手沖耶加真的不錯 咖啡豆也是
耶加雪菲有分莊園 各莊園等級價錢會不同 香氣口味也有差
常喝就是要訓練自己的味覺 我也嘗試過衣索比亞 耶加雪菲,可以嚐到花香的味道,也聽說有柑橘味。整體來說跟一般的咖啡香味有些微不同! 如果剛入門黑咖啡,對耶加雪菲的體驗應該是有夠酸...<br><br><br><br><br><div></div> 耶加應該不是最近出名的XD 不同耶加也有處理方法和分等級 Gr1~5
現在較常見的是淺培~中培之間,加上豆子的調性
多容易表見出叫明顯和突出的果酸.也常有花香,柑橘味等等
偶爾會有茶香 耶加是一種豆子喔Yirgacheffee,他不是店家的名子啦@@
通常是花香 柑橘香 檸檬皮香也有野薑花香的,各個等級的味道都不一樣,可以多多嘗試 感覺不錯喝耶
下次試試看 連聽都沒聽過的咖啡名稱,更別說喝了!:8: 之前有喝過耶加雪啡(夫)~感覺是真的不錯~會有微酸的口感~不過也會回甘喔!聞起來有柑橘,檸檬,地瓜香,日本人譽為咖啡中的皇后~^^<br><br><br><br><br><div></div> 喝過 但是跟古坑無糖的咖啡
感覺台灣較好喝耶 同一種豆子用不同器具煮,或是不同人煮都會有不同的風味,變數真的很大唷 恩
還真的沒有聽過
下次來找找看
喝喝看是怎樣口感~~ 耶加雪夫 充滿果香,舌根回甘的滋味也是一絕,建議可以品嚐看看;
另一款非洲豆,肯亞AA也推薦。 耶加雪夫
非洲
衣索比亞 產區
具代表性的咖啡豆
以花果香聞名 豆性偏酸(非洲這產地的豆子皆偏酸)
相較於通俗常見的 巴西;藍山;曼特寧 的確少見
對精品咖啡愛好者而言 耶加 算是常客<br><br><br><br><br><div></div>