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(台北)豬排蛋包飯鮮美 咖哩淋牛排絕妙
本帖最後由 abbott14 於 2011-7-26 11:36 PM 編輯日式咖哩滿街都是，但向來不太喜愛過於甜膩口感的熊喵，意外在台北的阪急百貨，找到對胃的日式咖哩飯。比起味道偏甜的日式咖哩，熊喵更喜歡香辣有勁的印度咖哩，這次熊喵造訪東京咖哩，心中相當忐忑，萬一不好吃怎麼辦哪！
後來才發現，熊喵實在想太多，這間咖哩的味道挺不錯的呢。首先點了一份東京咖哩的蛋包豬排咖哩(269元)，沒想到出乎意料的好吃。上頭的豬排厚度，目測至少有兩公分，在滾燙的油鍋裡炸得金黃酥脆，淋上深咖啡色的咖哩醬，呼~味道濃郁而不死鹹，咖哩表皮酥脆，肉質富咬勁，大受好評。
這裡的蛋包，表現同樣很精彩，半生不熟的蛋液口感滑嫩，和酥脆有勁的豬排相得益彰；如果你和熊喵一樣嗜吃辣，店家提供的辣醬一定要多放一些，不僅可壓低咖哩的甜度，還能增加食慾、風味更佳。
接下來，牛排咖哩(349元)也上桌囉。牛排加咖哩，感覺上不是很和諧，好像得和黑黑胡椒，或是蘑菇醬為伍才對味呢。不過，一嚐之後才發現，這裡的牛排，和咖哩醬意外的搭配；五分熟的熱度，吃得到牛排的鮮甜肉汁，混合著咖哩的獨特香氣及一點辣度，熊喵心中不禁大喊：「真是太好吃啦！」
根據熊喵觀察，這裡的客人，幾乎一粒不剩的把飯吃光光，足見這咖哩醬的味道，讓每一位客人，都捨不得放棄碗裡的米飯，可見這咖哩醬裡頭，肯定是大有學問。
說到豬排，熊喵也挺懷念，在師大商圈附近，一家專賣日式蓋飯的店，名為裕記一桶鮮，一個小小的木桶上，置放著豬排蓋飯，頗具日式風情，厚實有勁的豬排，呈現粉紅色的肉質，外酥內軟，頗令熊喵回味無窮。
東京咖哩TokyoCurryexpresso(阪急店)
地址：阪急百貨B2美食街(台北市信義區忠孝東路五段8號B2)
電話：(02)2729-9699
裕記一桶鮮日式蓋飯
地址：台北市大安區浦城街1-5號
電話：(02)2362-1219...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 蛋包切開若是半生熟的就太棒了~ 哇~這份豬排蛋包飯看起來份量十足呢，而且豬排的厚度看起來也不錯，如果可以的話，我想在蛋包飯上面加些番茄醬，下次來去吃吃看 東京咖哩的確獨特
但價格比起同業就不太親民了
小弟都去101美食街....200元以下搞定
味道也不差 蛋包飯超愛番茄醬
以前常吃中原大學附近的火雞蛋包飯<br><br><br><br><br><div></div> 豬排還不是很吸引我..但是牛排!!!!非常讓我動心啊!!!>< 不知是不是品質不穩定, 我的[東京咖哩]經驗卻是不怎麼樣呢= ="
雞肉完全是乾柴無味
其實日式咖哩我會推Coco一番屋
如果真要吃濃一點的咖哩味, 咖哩皇宮(有連鎖)不錯! 上次經過有去吃了一下
咖哩味偏一點甜
份量剛好
我點的是咖哩牛肉100g那道(另外還有70g的 就大約多一塊肉) 牛肉吃起來要爛不爛的
可能是我口味不合 牛肉我有點打槍
咖 哩有加起司嗎?
我絕得日式咖哩加上起司根本絕配
感覺還不算便宜,有機會可以試試看 看那豬排就很想吃, 除了醬汁以外, 用的油應該很乾淨(炸得會比較白)<br><br><br><br><br><div></div>
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