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述口 發表於 2011-10-24 07:47 PM

核桃 減鹽也美味

核桃 減鹽也美味

http://care.cdns.com.tw/20111024/med/jkbj/ART030002011101322002733.jpg   減鹽的菜,餚可減少鈉的攝取,對預防,改善高血壓都有幫助。若覺少鹽沒滋味,享調時可利用有助添食慾的醋、檸檬汁或蔥、薑,咖哩粉等辛香調味料,而甘香的堅果類如核桃、腰果,也是提味好幫手。此道蒸雞胸肉(富增免疫力的優質蛋白質,防感冒的維他命 A、助脂質代謝的維他命 B2),醃拌料只加酒不加鹽。調味醬汁用了甘香,益心血管的核桃末、辛香、開胃,防感冒的蔥、薑、增香濃的麻油,醬油(含鹽多)即使用少些,也覺開胃。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>
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