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q56w 發表於 2012-3-30 12:05 PM

奶酒適用的奶類?

如題~適用純鮮奶 鮮奶油 沖淡奶水 煉乳 哪種呢~?<div></div>

discussionn 發表於 2012-3-31 10:47 AM

其實要看人，不喜歡稠稠的感覺，想要保留威士忌的麥香就加約1/4鮮奶
喜歡奶味重一點，就加鮮奶油。也不要太多，一樣加約1/4
奶酒本身就有些甜味，加煉乳會太甜，不太適合
個人覺得夏天到了...我喜歡加香草冰淇淋

mars0315 發表於 2012-3-31 02:04 PM

要看怎麼樣的奶酒，它的香氣怎麼搭配會比較佳如題~適用純鮮奶 鮮奶油 沖淡奶水 煉乳 哪種呢~?大大所說的，應該主要是說他的口感吧？
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