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女人不可一日無紅棗 3種吃法營養翻倍
俗話說，“一日吃三棗，一輩子不顯老”。紅棗最突出的特點是維生素含量高。中醫認為，棗能補中益氣、養血生津。一日三棗終身不老不同吃法功效各異
鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性，不能常買到，而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收，更適合食療，這里介紹几種大棗的食療做法。
實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人体血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。
1、紅棗泡水，養肝排毒
紅棗的一個衝泡細節決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆衝泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜衝泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
2、紅棗泡茶，補氣護嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
3、紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據各人的口味添減分量）
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 紅棗很好吃...只是是用煮的...沖泡的味道感覺出不來... 我同意樓上大大說的
用熱水沖 沒有什麼味道
要用煮的 比較好喝
紅棗跟苟杞 兩個搭配可說是絕配... 好棒喔~~我也要去買紅棗來養生了! 小兵立大功紅棗我喜歡！謝謝分享。<br><br><br><br><br><div></div> 是啊，可惜我老婆不愛吃紅棗，又不知如何讓她能多吃點。 我大陸的同事們每次都拿一大包叫我每天早上吃七個
說是補氣，紅棗纖維又高可助消化 我都先把紅棗切丁，想到時就抓一點放保溫杯裡用熱水悶，滿香的，也比買手搖飲健康啊~ 紅棗進補並不是適宜所有的女孩朋友。如果在經血時期,一些女孩常會出現眼腫或者腳腫的徵象,這是濕重的體現,這種人群就不舒服合服食紅棗。
這是因為,紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內,而加劇浮腫症狀。同時,有以服用紅棗進補而又歸屬體質燥熱的女孩,也不舒服合在經期服食,因為這極大可能會導致經血過多而危險身板康健。
<br><br><br><br><br><div></div> hsieh1017 發表於 2012-4-13 05:12 PM static/image/common/back.gif
紅棗很好吃...只是是用煮的...沖泡的味道感覺出不來...
紅棗可以先清洗後，以刀子劃開果肉，再煮，紅棗的味道都會被煮出來喔！我都是這樣做，您可以試試^_^
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