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jia0715 發表於 2012-6-5 01:39 AM

波摩 Bowmore 18年









Bowmore波摩18年單一純麥威士忌
產地:蘇格蘭艾雷島
酒精:43%
容量:750ml


波摩18年 單一純麥威士忌, 該酒款顏色呈現赤褐色;嗅覺為奶油焦糖太妃糖、夾帶著熟成水果及煙燻香氣,
味覺有著不可思議的豐富感受,交雜著水果及巧克力的口感,並帶有絲縷的煙燻味;
後味悠長,味道多變卻相互平衡。

波摩18年帶有豐富的水果氣味,與特殊的艾雷泥煤味竟可完美融合成一體,飲用過後無不驚艷。

波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自1779年創立以來,
一直矗立在蘇格蘭西邊艾雷島(Island of Islay)上的Indaal灣海岸邊。

到現在波摩酒廠不惜成本,仍堅持採用優良傳統古法製酒,由代代相傳的師傅(Maltman)
以人工方式攪動麥芽;在眾多酒廠中只有四家酒廠仍沿用此法。

接著以當地浸泡過海水的泥煤來燻乾麥芽。清澈的水源是另一個關鍵,
純淨無染的Laggan河,在經過高山岩層和地下泥煤層的過濾後,
讓整瓶酒更增添幾許芳香甘甜;最後,再用裝過西班牙雪莉酒和美國波本威士忌的橡木桶來進行陳年。
以上種種特點孕育出集天、地、人之精華而成的黃金之水──波摩艾雷島單一麥芽蘇格蘭威士忌

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bz6869 發表於 2012-6-5 07:14 PM

唉!我只喝得起12年的.而且還是特價時買的.

jia0715 發表於 2012-6-6 01:23 AM

bz6869 發表於 2012-6-5 07:14 PM static/image/common/back.gif
唉!我只喝得起12年的.而且還是特價時買的.

12年的我只有樣品酒{:4:}


skyies 發表於 2012-6-15 01:23 AM

bowmore聽到很多人推介,但自己還沒有試過{:38:}
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