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SUUP 發表於 2012-7-24 03:52 PM

鱆魚乾

本帖最後由 SUUP 於 2012-7-24 07:22 PM 編輯



各位釣友有沒有釣過這麼大的鱆魚?像外星人!小孩看到可能會嚇哭
我在西子灣白燈看過釣友無意間拉到很大的鱆魚
可惜鱆魚浮水沒一下子就斷線了
潛水打魚也幾次看到大鱆魚，不過我不敢惹牠
擔心被纏住游不上水面，即使抓到浪費時間處理哥哥纏的觸角也不划算
找魚和岩壁裡躲藏的龍蝦卡實在
大鱆魚曬乾在台灣好像沒見過
也許應驗一句台灣俗諺~"生吃都不夠，沒能曬乾"
我曾經在馬來西亞KK市買這種大鱆魚乾回台灣
起先用炭火烤~結果像胎皮一樣軔不能吃~雖然滋味很鮮甜
後來浸水泡軟切絲炒菜非常好吃
就好像處理南魷乾一樣，但是鱆魚乾的滋味比南魷乾鮮甜
我喜歡切一堆鱆魚乾絲炒辣椒~下酒最合味，炒芹菜或韭菜.韭菜花也行
版友們有機會不妨試試，真的比炒魷魚好吃。

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kent_chen 發表於 2012-7-24 04:36 PM

我看只有牙齒好的人才可以咬的動..... = =

小剛炮 發表於 2012-7-24 06:04 PM

看起來好像電影中的異形
真的好可愛喔

a25349907 發表於 2012-7-24 06:49 PM

這個吃起來會像咬輪胎皮嗎???   超級好奇的@@

血濺九步 發表於 2012-7-24 07:49 PM

這真的不是很好處理我也用過咬不動ㄟ<br><br><br><br><br><div></div>

ryan.yo 發表於 2012-7-24 07:54 PM

好大隻喔!!!
口感應該很"軔"吧~~
牙口不好的就沒口福了。

翷與雁 發表於 2012-7-24 08:01 PM

長的好詭異喔...
不過拿來炒小炒應該不錯喔~

anjhbird92150 發表於 2012-7-24 08:40 PM

章魚乾耶~
感謝大大分享

bocra 發表於 2012-7-24 08:44 PM

真是像極了外星人呀!被咬到可痛死了!

chenyuanyo 發表於 2012-7-24 09:46 PM

這樣一隻就可以吃很久囉{:31:}{:31:}<br><br><br><br><br><div></div>

koi0809 發表於 2012-7-24 09:57 PM

真像在 曬棉被  真是巨

阿里司機 發表於 2012-7-24 11:59 PM

ㄏㄏ ㄏ真是嚇人阿    太空來的

輕盈蝶衣 發表於 2012-7-25 12:41 AM

哇....好像是外星人......異形入侵地球

angle510 發表於 2012-7-25 01:01 AM

看起來真的有點恐怖~感謝大大分享

阿懋是天才 發表於 2012-7-25 04:37 AM

好像外星人= =
哪還有食欲
嚇死了<br><br><br><br><br><div></div>