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64790709 發表於 2013-8-13 12:23 PM

[俄羅斯]羅宋湯

羅宋湯（俄語、烏克蘭語：Бοｐщ，波蘭語：Barszcz）是發源於烏克蘭的一種濃菜湯。成湯以後冷熱兼可享用，在東歐或中歐很受歡迎。在這些地區，羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以西紅柿為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。

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erikson150 發表於 2013-8-13 01:52 PM

謝謝原po無私分享～～～～
好棒啊

zero1110 發表於 2013-8-13 06:21 PM

原來羅宋湯是俄羅斯的嗎？
我一直都誤會了{:31:}

tanka00 發表於 2013-8-13 10:03 PM

看得都餓了…
不過製作羅宋湯得要耗費不少時間在廚房裡狂流汗才行…

樞密院使 發表於 2013-8-14 03:51 PM

看起來好棒,第一張照片有我們紅燒牛肉麵的感覺<br><br><br><br><br><div></div>

Hy1281 發表於 2013-8-15 08:51 PM

呵呵！大圖那俄羅斯原裝的羅宋湯跟我們在餐廳喝的好不一樣啊！

msc11wyw 發表於 2013-8-17 03:12 PM

第一張的那個是 宇宙最強羅宋湯

desbloodtw 發表於 2013-8-17 11:42 PM

羅宋湯裡面我最喜歡的
其實是加在旁邊的酸奶油
一班都是攪拌進湯裡
不過我喜歡一口湯配一點酸奶油 這樣更香

apple7765 發表於 2013-8-20 08:48 AM

這個照片看起來好好吃窩
真是越看越餓(口水)

vitiok 發表於 2016-3-22 01:26 AM

我吃羅宋湯從來不放那個酸奶油，要的就是食材的原味。<br><br><br><br><br><div></div>

v336279 發表於 2016-3-24 06:55 PM

有機會在家試一試，謝謝分享喔{:32:}

hsiang53060 發表於 2016-3-27 01:01 PM

台灣大多吃到的事 西紅柿 得類型  超好呵!

as9043 發表於 2016-4-1 08:54 PM

看照片裡的羅宋湯很多食材耶 可是每次去餐廳點來都只有濃濃的湯 可能吃到不道地的吧

blue2003 發表於 2016-4-2 09:26 AM

2碗是同一種嗎?正常看到都是第二碗，第一碗感覺超豪華，跟我想像的不一樣，超想喝喝看的，謝謝分享

sky2001icq 發表於 2016-4-3 03:51 PM

這個羅宋湯感覺滿不錯的

料好實在

{:47:}<br><br><br><br><br><div></div>
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