頁:
[1]
(台南楠西)舊地磅香腸攤
想不到位在偏山區的楠西鄉也有令人驚奇香腸攤香腸攤在當地經營也有15年了，香腸攤位置很好找位於174縣道轉台3線交叉口處
一走進就可以聞到香腸在炭火上燒烤飄出的誘人香味(這就是正港台灣味)
香腸在炭爐上滋滋作響，阿姨熟練的快速翻動香腸讓每面受熱均勻
香腸烤出的油脂滴到炭火上揮發成誘人香味與白煙讓人好不心動
一旁的米腸也不妨多讓，別看他奇型怪狀的這正是用豬腸衣製作的證明
攤位上還有台式關東煮可以讓人填飽肚子
旁邊還有豬血湯，如要清湯可以自己舀
上菜了~烤的焦香油亮、紅潤飽滿的香腸
內餡是用豬的夾心肉跟二層肉(二緣肉→台語發音)製成
內餡肥瘦比例剛剛好，在嘴裡咀嚼肉香四溢又Q彈且不會有油膩感
這的米腸是搭配醃嫩薑上桌，擠上一定要有的醬油膏跟老牌辣椒醬
米腸內餡有糯米跟花生，米比較特別一般是直接把生米塞進腸衣然後炊蒸這樣會比較軟心
在這阿姨是先把米炒香再塞進腸衣裡，這樣吃起來會有一點顆粒感，
搭配豬腸衣裡經燒烤溶出的油脂，讓米粒帶著豬油香
另外還有豬血湯、腸子湯(腸子也能點乾的)、菜頭湯
售價方面：豬血湯$30、香腸$20、米腸一斤$130(每條約$30左右)
吃完還可至附近的曾文水庫走走，或者是夏天時至鄰近的玉井吃美味的芒果都是不錯的選擇
店家資訊：
地址：台南市楠西區174縣道與台3線交會處
營業時間：PM02:00~PM06:00
...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 這種正大腸的米腸最好吃了！玉井有一家也不錯！ 看起來蠻道地的~~價格也合理 下次吃吃看 pc910427 發表於 2013-9-5 05:30 PM static/image/common/back.gif
拍得好好吃喔~~肚子都餓了
香腸攤在當地經營也有15年了，香腸攤位置很好找位於174縣道轉台3線交叉口處
豬血湯$30、香腸$20、米腸一斤$130(每條約$30左右)
看起來好好吃！
但是在台南也未免太遠了吧<br><br><br><br><br><div></div> 哇
去楠棲娜娜麼多次
居然都錯過
讚{:45:} 感覺很好吃!雖然一次都沒去買過，只有經過而已!
頁:
[1]