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p765821 發表於 2014-2-27 11:25 PM

泡奶粉會結塊??

泡牛奶底層會結塊了攪不均勻稱
加水味道會太淡要泡奶粉怎麼沖泡會比較均勻不會結塊謝謝
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volk1979 發表於 2014-3-13 05:08 PM

不要一次下太多水

先下1/3水量的溫水...攪拌變成糊狀...再稀釋到你要的濃度

跟麵糊的做法差不多

a1s2d3569 發表於 2014-3-31 09:34 PM

我有兩個方法
可以先用少量的冷水跟奶粉拌勻，再沖熱水。
或是先在杯中倒入三分之一熱水，邊下奶粉邊拌勻，這樣就不會黏在杯底了。
底層結會結塊通常是因為粉先下，熱水下去以後如果沒有迅速拌勻
會讓一部分的奶粉糊化以後包住沒攪散的奶粉，就會很難拌的開了。
你試試看{:31:}

linas 發表於 2014-4-2 06:19 PM

以給嬰兒沖奶粉的溫度泡粉奶粉即不結塊，
先加冷開水再加熱開水，以手肘內測試溫度，
如杯子厚度影響或瓷器杯子則需找到測溫方法，
要喝熱一點沖開后再加熱水，參考。

LiuRambo 發表於 2014-4-8 09:37 PM

水太熱 直接加入奶粉中會導致結塊
先加點冷水就可以瞜<br><br><br><br><br><div></div>

顏晴 發表於 2014-4-19 10:57 AM

稍微加熱一下然後攪拌
牛奶冷卻後所形成的結晶體加熱後就可以解開
但是不可重覆使用

a27645019231 發表於 2014-6-15 04:36 PM

一開始水不要加太多，先攪散，應該就不會了

yl19 發表於 2014-6-16 10:59 PM

請用少量冷水(不可用熱水)把它調成糊狀,
確認都調開以後, 再加入你要的熱水.

直接下熱水, 反而會調不均勻
而且太熱會破壞牛奶的營養份喔!

yang.kevin 發表於 2014-12-9 11:14 AM

明智的奶粉　不會結塊！！！很好用

xod77 發表於 2014-12-10 09:32 PM

一開始用全熱的水沖泡不要到太多
後面再加冷水慢慢調溫度<br><br><br><br><br><div></div>

chiente88 發表於 2014-12-17 11:50 PM

先加點冷水攪散後
在加熱水到想要水溫

news1018 發表於 2014-12-23 02:48 AM

我試過了… 先加冷水，泡開後再加熱水

key790523 發表於 2014-12-23 01:23 PM

要先加冷水，等攪拌開了在下熱水
粉類的東西不能直接用熱水，要先用冷水攪拌開才能在用熱水

stevenyu86 發表於 2015-11-6 12:02 AM

我覺得是水溫的問題
不管冷水先 還是熱水先
只要調成手感能接受的溫水
就能輕鬆泡開

ps7100 發表於 2017-10-14 02:26 AM

我們家也是先用冷水溶化奶粉,再加熱水<br><br><br><br><br><div></div>
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