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(台北) 瞞著爹 一店
一轉眼又生日了..時間是否過得太快了些今年決定要吃清淡些，所以選了瞞著爹一店來吃握壽司
結果我跟M還大迷路繞著公園走了好久才找到店面!!
是說也太隱密了一點，連招牌燈籠都破爛成這樣!!!
很想要請老闆換一個新燈籠說....
中午是11:30開始供餐，我們早到了大概5分鐘，就晃晃拍拍照
老虎吐舌頭是否在裝萌!!!
瞞著爹進入用餐區是要脫鞋的，好女孩們請注意不要穿長靴會拖很久XDD
男孩們請注意襪子上是否有破洞一旁有鞋櫃可以放鞋
我們是本日第一組客人~
因為M下午還要趕高鐵回家想說早吃早了事就訂了11點半的位子
其他客人都是12點才到店
所以我們獨佔(??)了吧檯師傅半小時，覺得開心
餐具都已經擺好在桌上
大的盤子是放殼阿和豆莢那些不吃的東西用的
有提供熱麥茶
想要來點酒精飲料也可以詢問店員，會有詳細的介紹筷架是一個綁有蝴蝶結的葫蘆
身後是一整排櫃子
整間店有種昏黃慵懶的居酒屋風格
二樓也有座位(洗手間在二樓)
一店的消費方式是均一價一人1280元(要再加一成服務費)
請注意"只收現金"，沒有刷卡服務
師傅會配好菜色，如果有不喜歡吃的或是不敢吃的東西可以請師傅換掉
我算了一下全部總共有8貫握壽司(含2軍艦)+一塊生魚片+一條烤魚+一份沙拉+一份蔬食+
一碗散壽司+一碗湯
看起來好像很多，但分量都少少的，女性朋友也可以安心吃完
大胃王可能會吃不飽XDD上菜前招待的烤毛豆小菜
烤過的豆子香氣更濃了，好吃
原本想拍天花板的電扇
結果整個在轉動根本拍不到XDD
生菜沙拉
上面有鮭魚卵和海葡萄
主要是山藥和蘋果片還有美生菜，點綴一些海帶芽，還有半個小番茄店員會在客人的圓盤上擺好薑和泡菜(大白菜)
這裡的薑很夠味，辛辣感對於口中的海鮮味道轉換是很棒的小幫手
白菜又脆又甜，因為沒吃到什麼蔬菜類所以我都吃光了
用餐就是坐在吧檯前欣賞師傅料理的手法
上菜時還會很細心的介紹食材，而且是客人吃完前一道才準備下一道
現磨的山葵
我其實不敢吃芥末的
但M說叫我一定要試試這裡的味道原來現磨山葵一點都不會嗆!!! 是很溫和的配角
跟生魚片根本好朋友，我要對山葵改觀了!!! (但外面包裝好的芥末醬又是另外一回事)
干貝+海苔醬
甜!! 就是一個甜
我從第一貫握壽司開始就一直捧著臉頰
因為鮮甜到我要飛上天了~~
比目魚鰭邊肉+身肉
這道是生鮮，之後會有同樣食材炙燒的，口感都不一樣
原來比目魚這麼嫩這麼好吃軟絲+明太子+紫蘇鹽
軟絲就稍微普通了一點，吃起來QQ的味道很清淡
所以加了明太子和紫蘇提味
馬糞海膽+宜蘭大頭蝦
原本我也是不敢吃生蝦
但新鮮食材真的不會腥!!
軟嫩的海膽加上Q彈的大頭蝦
好想再多吃一個>...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 沒圖沒真相 不過這家店有許多美食部落客介紹過 應該非浪得虛名 一店真的好吃的沒話說
二店海鮮丼飯也不錯
四店的火鍋就....
可能柚子不合我口味吧哈哈 這家店好像滿有名氣的說，不過價格的確也不便宜，花一千多塊男生不知道吃不吃的飽?不過當然還是以美味為優先，好不好吃才重要，下次有機會來去嚐嚐看! 最近常聽別人講到這家店欸...
原來它這麼有名?
但也原來它價格這麼不便宜...{:51:}{:51:}<br><br><br><br><br><div></div> 沒圖沒真像，真的好吃在來去吃看看！ 瞞著爹陸陸續續開了好多家店, 相信爹也一定很欣慰..(大誤)
去吃過柚子鍋和海鮮丼飯, 口味跟新鮮都沒話說! 不過總覺得花1~2000塊可以吃到更澎湃的東西....^^
哇名子還真特別阿!!
但是沒圖片
但看大大介紹的日本料理好像不錯喔 高級日式名店，看得肚子都餓了～ 很多部落客都有介紹這間壽司店改天去試試<br><br><br><br><br><div></div>
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