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marlene7676 發表於 2014-8-28 01:26 PM

日本完美的甜點，或許是世界最高水平！？

https://www.youtube.com/v/O_G6JIw2nKU?version:3

日本的甜點分為和式甜點和洋式甜點兩個截然不同的派系。
洋式甜點顏色和造型比較好看，口感也是有酸有甜，種類也比較多
相比之下，和式甜點看起來比較簡譜，但是日本茶這個永不破滅的主題和創新與進化，就是它的最大賣點。

在阿倍野HARUKAS這種日本最高級的地方，甜點自然也是相當的高級

托盤，茶杯，造型每壹個細節都是經過了精心得設計。

沒有大量的水果做裝飾，抹茶等日本茶做的甜點的那種獨特味道卻讓人百吃不膩。
配上壹杯剛泡好的綠茶，就更能品味出抹茶甜點的淳樸的香甜。

就是這種讓任何壹個細節都變完美的細心，是日本的甜點不斷的進化。在每年舉行的全世界規模的甜點大賽上，日本也經常奪冠！
或許可以說日本的甜點算得上是世界第壹吧？？



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monkeyboyzone 發表於 2014-9-3 10:45 AM

日本人是很喜歡追求細節啦
做的都很美很精緻的@@"
但有時候總覺得太過太功夫了

但可以說的是他們用的料都很好就是了

瘋猴浪 發表於 2014-9-4 01:58 PM

日本人細節很講究  要求完美 品質保證
所以我好喜歡他們國家

classic0083 發表於 2014-9-16 01:13 PM

他們就有果子學校了
就跟西餐學校一樣
只是日本甜點對很多人來說
單單吃真的太甜XD
要配茶吃

conchwind 發表於 2014-9-17 10:43 AM

日本人做事要求到極致
也才成就人家的品質 細節都不放過才是大家應該要學習的 <br><br><br><br><br><div></div>

diane95123 發表於 2014-9-27 12:56 AM

我喜歡日本的食物其中最大原因除了美味外，還有他們對於食材外觀的講究。

supra666gt 發表於 2014-10-27 05:39 PM

日本的和菓子感覺都好精緻唷{:45:}

rx7cin 發表於 2014-10-28 08:08 AM

我覺得我要是去日本
應該會胖了20KG

每個東西都好漂亮~
而且聞起來好香
吃起來感覺人都要飄起來了

freeopen2002 發表於 2014-10-29 07:08 AM

日本的食物飲食非常講究
光看這些甜點製作想必就費了很多工吧

girlfucker 發表於 2014-10-30 12:28 PM

如果有機會一定去嘗嘗看...{:31:}<br><br><br><br><br><div></div>

qsceszokmpl 發表於 2015-2-9 01:05 AM

晴空塔的Qu'il Fait Bon水果塔, 沖繩的小祿店oHacorte蛋糕跟檸檬派

plk987123 發表於 2015-2-22 01:36 PM

日本甜食講究細節又帶了份典雅
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