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遇到早衰症怎麼辦？Part-II
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早衰症快速老化，表示體內先天抗氧化不足。
硒α球蛋白：幫助血紅素的運輸、銅運輸、血液凝集以及調控氧化酶的活性。
食物中的蒜頭、蔥、南瓜等含有多量的硒。
維生素A、維生素C、維生素E都會增加硒的吸收。
腎臟、肝臟、心臟、胰臟和肌肉都是硒含量較高的組織，肺臟、腦部、骨骼和紅血球也含有硒。
含有硒的食物:小麥胚芽(http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1276632),洋蔥,蕃茄,綠色花菜
鋅效用:作為抗氧化劑
含銅高的食物、含鋅高的食物
人體的鎂離子濃度適中可視為天然的抗氧化劑，它可以保護人體不受自由基的傷害，而自由基的傷害與人體的老化以及其他病變有關（包括癌症）。
紫菜(海苔)含鎂量最高，糙糧、堅果也含有豐富的鎂，鎂是葉綠素中的主要成分，因此鎂多存在於富含葉綠素的蔬菜中。吃多種水果，蔬菜和穀物，將有助於攝入足夠的鎂。胚芽、全穀類之麩皮、核果類(尤其是腰果和杏仁)、種子類及香蕉亦為鎂之豐富飲食來源。
維他命Ｂ6可促進核酸的合成，以防止老化。
食物:香蕉,扁豆,葵花子,啤酒酵母,胡蘿蔔,小麥胚芽
早衰症的早期症狀包括了發育遲緩、局部性硬皮病症狀。接下來症狀將發展成為起皺紋的皮膚、動脈硬化、心血管疾病等。早衰症患者通常對陽光敏感，這是因為此病患者的身體無法進行正常人的DNA修復工作，而失掉細胞複製及蛋白質製造的功能。
發育遲緩：
發展遲緩現象，反應變得遲鈍，引不起好奇和興趣，動機及情緒低落。
補充鋅、錳、碘、維他命A(蠻牛含有胡蘿蔔素)、維他命B1、B2、B3、B6、B11、B12
硬皮病：
是一種因為免疫系統異常而引起的特殊慢性皮膚疾病。患者在某種特殊情況下，皮膚及身體的其他器官會因為大量的膠原蛋白沉積而變硬，甚至變得像石頭一樣。
病變可以分為三期：1.水腫期
銅與鋅、維他命C均衡運作以形成彈性蛋白。
銅協助免疫系統運作正常。
銅缺乏症：浮腫、形成錯誤的膠原蛋白
身體無法進行正常人的DNA修復工作，而失掉細胞複製及蛋白質製造的功能：
建議參考
和RNA和DNA 的形成有關
鎂、天冬氨酸、鋅、麩醯胺酸、維他命Ｂ6
由以上可知，早衰症患者相當缺乏鎂、鋅、銅、硒、維他命Ｂ6的營養，而錳、碘、維他命A、維他命B1、B2、B3、B6、B11、B12也是輔助成長所必需的。
另外
早衰症患者的發育異常
精胺酸能刺激生長激素分泌，然後作用到骨骼的成長板，使腿骨增長，於是就長高了。
人體一般需要鳥氨酸和精氨酸一起組成生長激素的刺激物。
酪氨酸可以刺激生長激素分泌
亮氨酸提高生長激素的產量
釩缺乏症會在動物造成生長遲緩
錳是正常骨骼生長及再生所需要的。
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發表評論評論 (6 個評論)
- 回復 thelord2009
- 有學者報導，哺乳類動物的衰老可能與錳一過氧化物酶減少引起抗氧化作用降低有關
因而長壽可能與高錳存在某些關係。大陸廣西巴馬縣長壽公社的長壽老人，髮錳含量明顯高於其它地區。
節錄自http://www.baike.com/wiki/錳
含錳最多的食物(連結網址附鎂鋅銅鐵硒高的食物)：
綠茶、薑、黑芝麻、小麥胚芽、辣椒、肉桂、木耳、蓮子、核桃
節錄自http://blog.eyny.com/blog-5788411-733718.html
- 回復 thelord2009
- 硫辛酸 (alpha lipoic acid) 是一種能消除加速老化與致病的自由基、類似維他命的物質，硫辛酸是一種存在於粒線體的酵素,硫辛酸在體內經腸道吸收後進入細胞,兼具脂溶性與水溶性的特性,因此可以在全身通行無阻
它具有400倍的維他命C和E的抗氧化作用
硫辛酸只少量存在於馬鈴薯、菠菜中
硫辛酸是B族維生素、超強型的抗氧化劑、重金屬螯合劑
馬鈴薯、菠菜、花椰菜、蕃茄、紅蘿卜等蔬菜雖然含有豐富的硫辛酸，但只吃這些東西對硫辛酸的攝取速度還是太慢(30g的菠菜也僅含0.005mg的硫辛酸)，因而才有了營養補充劑的出現。
硫辛酸具有令人驚訝的抗氧化能力，能將造成肌膚老化的活性氧成分去除。
節錄自http://cht.a-hospital.com/w/硫辛酸
硫辛酸似乎都被製成外用的產品
http://www.momoshop.com.tw/mosearch/硫辛酸.html
- 回復 thelord2009
- 抗氧化劑：是阻止氧氣不良影響的物質。 它是一類能幫助捕獲並中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質。如維生素A、C、E；例胡蘿蔔素（蝦青素、角黃素、葉黃素，B-胡蘿卜素等）；微量元素：硒、鋅、銅和錳等
1．自由基吸收劑：如酚類抗氧化劑，維生素 E，類胡蘿蔔素。
2．氧清除劑：如類胡蘿卜素及其衍生物、抗壞血酸、抗壞血酸棕櫚酸酯、異抗壞血酸和異抗壞血酸鈉等。
3．金屬離子螯合劑：枸櫞酸、EDTA和磷酸衍生物。
活躍於人體內的抗氧化劑是維生素 A 、 C 、 E和多酚（植物化學物質，存在於茶和水果中）。 維生素 C 、 E 和 β －胡蘿卜素（維生素 A的前身）和礦物質硒都具備抗氧化的特性。也就是說它們可以保護細胞膜中的脆弱的蛋白質和脂質，在阻斷高度反應性的氧原子（自由基）的過程中扮演重要角色。
節錄自http://cht.a-hospital.com/w/抗氧化劑
- 回復 thelord2009
- 【銅】是植物體內【多酚氧化酶】、抗壞血酸氧化酶、吲哚乙酸氧化酶等多種氧化酶組成成分，影響植物體內的氧化還原過程和呼吸作用
節錄自http://m.zhushanghongfu.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=120&id=32
【多酚氧化酶（polyphenol oxidase,PPO）】是自然界中分布極廣的一種金屬蛋白酶，普遍存在於植物、真菌、昆蟲的質體中，甚至在土壤中腐爛的植物殘渣上都可以檢測到多酚氧化酶的活性。在植物(如蘋果、荔枝、菠菜、馬鈴薯、豆類、茶葉、桑葉、煙草等)組織中，PPO是與內囊體膜結合在一起的，天然狀態無活性，但將組織勻漿或損傷後PPO被活化，從而表現出活性。
茶葉中所有化學成分中，兒茶素與多酚氧化酶尤為重要，除綠茶、黃茶外，各種茶葉的加工都是基於兒茶素在多酚氧化酶催化下的氧化作用，即所謂的「發酵」過程。
有的學者在紅碎茶加工中，利用茶幼果作為外源【PPO】的載體，以一定比例用於紅碎茶加工過程，結果發現能明顯提高成茶的【TF】含量，減少【TB】含量。
節錄自http://cht.a-hospital.com/w/多酚氧化酶
【氧化酶】是【過氧化物酶體】中的主要酶類, 氧化酶約佔過氧化物酶體酶總量的一半, 各種氧化酶作用於不同的底物,其共同特徵是氧化底物的同時,將氧還原成過氧化氫
節錄自http://cht.a-hospital.com/w/氧化酶
茶黃素(TF)、茶褐素(TB)
http://baike.baidu.com/view/1002050.htm
http://chalib.com/study/theory_art.asp?TheoryNo=64&Author=編輯部&page=1
多酚氧化酶一定在含有質體的植物組織中。
酪氨酸酶，又叫單酚氧化酶
多酚氧化酶，只能使茶多酚物質氧化，聚合成茶多酚的氧化產物茶黃素、茶紅素和茶褐素等。
節錄自http://baike.baidu.com/view/447373.htm
- 回復 thelord2009
- 單胺氧化酶的MAO-B的含量隨著年齡的增長而增加，因此MAO-B被認為是老化的標誌，稱為老化相關酶。
節錄自http://www.wikiwand.com/zh-mo/單胺氧化酶
鐵的主要功能：單胺氧化酶、兒茶酚胺新陳代謝
節錄自http://blog.eyny.com/blog-5788411-722992.html
MAO大致可分為兩類：另一類存在於結締組織，是一種細胞外酶，無FAD而含有磷酸吡哆醛
【維生素B6 https://zh.wikipedia.org/zh-tw/磷酸吡哆醛 】(應該是MAO-B)。
節錄自http://baike.baidu.com/view/264010.htm
- 回復 thelord2009
- 人體中的透明質酸含量約為15g，人體中透明質酸的減少會產生早老症。
節錄自 http://baike.baidu.com/view/336291.htm
鎂離子為透明質酸合成酶活性重要關鍵金屬離子
http://thuir.thu.edu.tw/ir/retrieve/3985/096THU00063011-001.pdf
人體合成透明質酸需要鎂，因此吃富含鎂的食物對保持體內透明質酸正常水平很重要，這類食品包括西蘭花(應該是綠色花椰菜)，鱷梨(酪梨)，花生，土豆，大豆和菠菜等。
節錄自http://www.ew9z.com/toumingzhisuan-laiyuan.html
含鎂高的食物
http://blog.eyny.com/blog-5788411-733718.html
