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標題: [家常料理]味噌豆腐排骨酥湯 [打印本頁]

作者: elva290 時間: 2017-6-20 09:13 PM 標題: [家常料理]味噌豆腐排骨酥湯

炸到酥香的排骨與味噌一起煮成好喝的湯品，加入豆腐丁與金針菇丁，口感豐富味道十足哦....

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食材:板豆腐.排骨酥(市面上會有賣或自己炸也可).金針菇.蔥花.柴魚片.味增醬.糖.蔥花

做法:

1.鍋中放入適量水與柴魚片熬煮成柴魚高湯
2.放入金針菇(切小節).排骨酥熬煮.
3.倒入味噌醬及少許糖調味
4.起鍋前3分鐘放入豆腐丁烹煮加熱即可
5.淋上香油灑上蔥花完成

作者: h119 時間: 2017-6-22 12:47 PM

美味的味噌豆腐排骨酥湯.
買市面上賣的排骨酥比較簡單方便.
可節省很多時間.感謝樓主分享做法.

作者: qse10808 時間: 2017-6-22 01:38 PM

光看圖片就覺得很好吃
家裡也有現成的味噌配料
也來試做看看吧
感謝分享唷

作者: sexibaby 時間: 2017-6-22 02:01 PM

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作者: janjan1765 時間: 2017-6-24 07:27 AM

中日合併的做法
下次來做做看
不知道味如何？

作者: missyan1 時間: 2017-6-27 04:55 PM

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作者: skeithx 時間: 2017-6-28 04:33 AM

看了做法感覺應該不難，我也準備試試

作者: funromeo 時間: 2017-7-2 01:14 PM

加金針菇還能理解, 排骨酥還真是沒有想過呢!!

作者: skyline0914 時間: 2017-8-3 02:45 AM

加上一碗白飯就又能解決一餐了
作法很簡單

作者: 藍月光 時間: 2017-8-3 09:16 PM

排骨豆腐我喜歡........
吶!吃吃吃...

作者: tom2082@163.com 時間: 2017-9-4 05:11 PM

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作者: mimo1 時間: 2017-9-14 03:37 AM

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作者: ryan6036 時間: 2017-10-12 06:30 PM

這個除了當湯品外配飯吃都很下飯! 也可以做成味增豆腐排骨酥泡飯

作者: dany5566 時間: 2017-10-12 07:17 PM

如此搭配還是第一次聽到，真是創意無限

作者: h1478125 時間: 2017-10-12 09:44 PM

小時候喜歡吃的排骨酥，沒想到可以放味噌，好特別。

作者: sup1943 時間: 2017-10-13 12:39 AM

好喝好吃，
排骨軟嫩，
味噌非常入味整體口感非常搭

作者: chen.8115c 時間: 2017-10-13 09:24 PM

在傳統市場都有在賣排骨酥不用自己做那麼辛苦

作者: cliff941165 時間: 2017-10-14 10:14 AM

看起來真好吃,美味無比,讚！

作者: sexibaby 時間: 2017-10-14 11:29 AM

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