日誌
幫助我們通經脈，對神經、血管有幫助的食材
熱度 5
這裡http://zh.wikisource.org/wiki/本草綱目/穀之一告訴我們：
白油麻(白芝麻)
【主治】通血脈
大麥
【主治】壯血脈
粳(應該是指糙米)
【主治】通血脈
黑大豆
【主治】通關脈
綠豆
【主治】行十二經脈
白豆【釋名】飯豆。
【主治】助十二經脈
米酒
【主治】通血脈
韭
【主治】婦人經脈逆行
乾薑
【主治】開五臟六腑，宣諸絡脈
胡荽【釋名】香荽(香菜)（《拾遺》）、胡菜（《外台》）、 荽。
根葉
【主治】補筋脈
水【釋名】芹菜（《別錄》）、水英（《本經》）、楚葵。
【主治】保血脈
菠【釋名】菠菜（《綱目》）、波斯草（《綱目》）、赤根菜。
【主治】通血脈
甜菜
根
【主治】通經脈
苦菜【釋名】荼（音荼。《本經》）、苦苣（《嘉 》）、苦 （《綱目》）、游冬（《別錄》）、褊苣（《日用》）、老鸛菜（《救荒》）、天香菜。
【主治】調十二經脈
白苣【釋名】石苣（《綱目》）、生菜。
【主治】通經脈
萵苣【釋名】萵菜、千金菜。
【主治】通經脈
絲瓜
【主治】通經絡，行血脈
棗
【主治】助十二經脈
庵羅果(芒果)
【主治】主婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行。
胡桃【釋名】羌桃（《名物志》）、核桃。
【主治】通潤血脈，益命門，利三焦
蜀椒
【主治】通血脈，通三焦
蓮藕
蓮實
【主治】傷中氣絕，益十二經脈血氣（孟詵）
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發表評論評論 (19 個評論)
- 回復 thelord2009
- 補充絲瓜的花的療效
這裡
http://www.hudong.com/wiki/絲瓜花
告訴我們：
化學成分：花中谷氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸、天門冬素的含量雌花比雄花中多，而賴氨酸，丙氨酸則在雄花中為多。
功用主治；清熱解毒。治肺熱咳嗽，咽痛，鼻竇炎，疔瘡，痔瘡。①《滇南本草》："清肺熱，消痰下氣，止咳，止咽喉疼，消煩渴，瀉相火。" ②《分類草藥性》："塗疔瘡，退火毒，消腫。 " ③《陸川本草》："治鼻竇炎。" ④《重慶草藥》："清熱利便。治瘡毒，痔瘡。" 用法與用量：內服：煎湯，2-3錢。外用：搗敷。
選方：①治肺熱咳嗽，喘急氣促：絲瓜花、蜂蜜。煎服。(《滇南本草》)
②治紅腫熱毒瘡，痔瘡：絲瓜花五錢，鏵頭草五錢。生搗塗敷。(《重慶草藥》)
③治外傷出血：絲瓜花.秋葵葉。曬乾研粉。加冰片少許，同研末外用。
鎮咳祛痰
絲瓜花蜜飲《滇南本草》
【配方】絲瓜花10克，蜂蜜20克。
【制法】先將絲瓜花洗淨，放入瓷杯內，沸水沖入，加蓋浸泡10分鐘，調入蜂蜜溶化。
【服法】趁熱頓服，一日3次。
清熱散風
【配方】桑葉、杭菊各5克，薄荷 3克，絲瓜花10克，蜂蜜 15克。
【制法】將桑葉、杭菊。絲瓜花共煎約半小時，取汁放入薄荷再煎片刻，對入蜂蜜和勻。當茶溫飲。
【功效】清熱散風，解表·中暑、夏天煩熱口渴綠豆60克，用1大碗清水煮熟，撈出綠豆，然後加入8朵絲瓜花煮沸·乳癰腫痛用全絲瓜或絲瓜葉，每次150～120克水煎服。同時用嫩葉搗爛敷患處
- 回復 thelord2009
- 機械式血栓移除系統吸通血管？太不實際了吧...
http://blog.eyny.com/blog-5788411-663788.html
提到了生洋蔥，建議也作為通血管的食材。
- 回復 thelord2009
- 人體神經系統依靠氨基酸來運轉。當你沒有獲得足夠的必需氨基酸去合成神經傳遞素（一種在神經系統可以把信號在神經之間傳遞的物質）時，你的神經系統不可能正常工作。例如，缺乏色氨酸將導致重要的神經傳導物質——血清素（含于血液中的複合胺）含量很低。大腦中血清素的含量減少會導致情緒紊亂，像抑鬱和失眠——甚至食欲不振。
大腦裏的含有量是最高的，天冬氨酸加快神經運動。醫生發現癲癇症的人體中含有大量的天冬氨酸，抑鬱症的人體中含有少量的天冬氨酸。天冬氨酸沒有其他兩種氨基酸（色氨酸和牛磺酸）重要，但經常被添加到複合氨基酸裏，用於治療不安症或免疫系統微弱症。
節錄自http://www.taiwanpolycom.com.tw/health/health01/health01a101.html
各種神經傳遞素
http://zh.wikipedia.org/wiki/神經傳導物質
- 回復 thelord2009
- 通血管的食材也就是去除瘀血的食材
本草綱目 百病主治藥 瘀血
http://zh.wikisource.org/wiki/本草綱目/主治#.E7.99.BE.E7.97.85.E4.B8.BB.E6.B2.BB.E8.97.A5_.E7.98.80.E8.A1.80
【破血散血】
〔草部〕 生甘草 桔梗 當歸 川芎 大小薊 牛蒡根 野菊 番紅花
〔穀菜〕 赤小豆 米醋 黑大豆 大豆黃卷 紅曲(紅麴) 韭汁 生蔥汁(生洋蔥、蒜苗也可以) 萊菔(白蘿蔔) 生薑 乾薑 木耳
〔果木〕桃 李 杏 柿 山楂 荷葉 蓮藕 蜀椒 桑葉 茯苓
和血液循環有關的維他命B1、B3
詳見http://blog.eyny.com/blog-5788411-727377.html
- 回復 thelord2009
- 【維生素E】以α型式最利於人體吸收利用，會促使人體血液循環良好，防止血液於管壁中凝固或阻止膽固醇沾黏在血管上，預防心管血疾病或腦中風的發生。
【維生素K】參與人體血液凝固機製和骨骼的生長、微血管壁強化，若常流鼻血或易微血管出血者可適當補充維生素K
節錄自http://www.sunpak.com.tw/health.htm
含有維他命K
http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=10
維他命C+E
http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=65
血小板在人體凝血系統中起重要作用。當血小板數量減少或功能障礙時會容易出血。相反，如果凝血機能過強也將會出問題。比如動脈硬化管腔狹窄部位一旦出現血栓、堵塞血管將會出現組織壞死，發生心肌梗塞、腦血栓等。牛磺酸有抑制血小板聚集的作用。日本近畿大學研究小組檢查了高血壓患者的血小板，發現血小板內的牛磺酸含量下降，呈高凝狀態。給這些人服用牛磺酸後，凝血機能、血小板內的牛磺酸含量均恢復到正常。也就是說，服用牛磺酸後血小板內牛磺酸升高，防止了形成血栓。因此，冠心病病人應該服用牛磺酸。
節錄自http://www.people.com.cn/GIB(的相反)5/paper39/10162/930692.html
- 回復 thelord2009
- DHA能阻止血小板在血管壁上的沉積，預防或減輕動脈粥樣硬化和冠心病等發生。
節錄自http://zh.wikipedia.org/wiki/二十二碳六烯酸
易達康好兒樂DHA
http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=107
也有DHA
http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=60
- 回復 thelord2009
- 牛磺酸能加速神經元的增生以及延長的作用。同時亦有利於細胞在腦內移動及增長神經軸突。能幫助電解質如鉀、鈉、鈣及鎂質進出細胞，從而加強腦部的機能。
在腦中，如果麩胺酸【註1】在高水平的情況下，神經元便會因過度刺激而導致死亡。而牛磺酸則可助降低腦內麩胺酸的水平，因而對腦部起了保護的作用。除此之外，由於牛磺酸同時具有抗氧化的特點，故此它亦能保護腦部免受氧化物的傷害。
節錄自https://zh.wikipedia.org/wiki/牛磺酸
牛磺酸頻繁出現在骨骼肌肉裏
食物來源：南瓜子(http://www.momoshop.com.tw/mosearch/南瓜子.html)、黑豆(http://www.momoshop.com.tw/mosearch/黑豆.html)、豌豆(http://beans-family.com/product_02.php?ptype=5&name=翠菓子系列商品)、核桃、杏仁、榛果(http://www.momoshop.com.tw/mosearch/榛果.html)
http://www.360doc.com/content/12/0502/11/5642174_208076134.shtml
牛磺酸含量最豐富的是海洋植物紫菜
紫菜中的牛磺酸含量為乾紫菜總量的1%左右
牛磺酸具有賦活肌膚細胞的能力
節錄自http://www.baike.com/wiki/牛磺酸
牛磺酸含量高的食物
蠻牛2 http://www.paolyta.com.tw/product_03.html 800毫克
平時保養的牛磺酸的量，詳見http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=80
牛磺酸可以半胱胺酸、甲硫胺酸合成，進行轉換的過程之中需要有維生素B6。
詳見http://www.ilinkare.com/blogs/blog-9/16341441-taurine
【註1】
谷氨酸脫羧酶是一個催化谷氨酸脫羧為γ-氨基丁酸並釋放CO2的酶。此酶使用磷酸吡哆醛(維他命B6)作為一個輔因子。
節錄自http://blog.eyny.com/blog-5788411-736741.html
- 回復 thelord2009
- 鎂的補充可以增加神經與肌肉交界處神經元的生長及避免脊髓前角(spinal cord
ventral horn)之運動神經元(motoneuron)細胞的死亡
節錄自http://www.fn.pu.edu.tw/files/archive/469_c728f192.pdf
Mg2+明顯改善了神經軸索、神經元胞體及微循環變化。
節錄自http://big.hi138.com/yiyao/linchuanyixue/201005/227912.asp#.Vhe04C6qqko
含鎂高的食物
http://blog.eyny.com/blog-5788411-733718.html
- 回復 thelord2009
- 維生素A對於早期神經系統發育和成年神經再生有重要的調節作用。
維生素A通路還與阿爾茨海默症(AD)有關。維生素A可以調控澱粉樣前體蛋白(APP)基因，以及APP水解酶的表達；維生素A缺乏動物表現出一些AD相關的分子變化：澱粉樣蛋白聚集，膽鹼乙酰轉移酶和視黃酸受體RARα的下調。
節錄自http://d.wanfangdata.com.cn/Thesis/Y1605830
含有維生素A
http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=90
http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=102
- 回復 thelord2009
- 動脈粥樣硬化中，mif(巨噬細胞移動抑制因子)、IL-8、TNF-a的表達升高，【牛磺酸】作用下，顯著降低mif、IL-8、TNF-a的表達。
節錄自http://www.zgzazhi.net/qikan/show28828typeid3Kid26342.html
牛磺酸含量高的食物
蠻牛2 http://www.paolyta.com.tw/product_03.html 800毫克
【NOW健而婷】牛磺酸http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1207706 500毫克
平時保養的牛磺酸的量，詳見http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=80
其餘詳見http://blog.eyny.com/blog-5788411-723776.html
其它能降低IL-8、TNF-a的營養：
【維生素B1】能降低IL-8
【維生素E】可協助降低IL-6、IL-8
【鎂】離子保護組和【維生素E】保護組TNF-α的含量降低
大劑量【維生素C】治療後TNF- α、IL-6、IL-8 明顯低於對照組
【鋅】可抑制TNF-α、IL-12
使用【鎂】治療，TNF-α、IL-8水平較對照組降低
【鎂】可以抑制患者IL-6、IL-8的釋放
節錄自http://blog.eyny.com/blog-5788411-726893.html 飛蚊症怎麼治？
【硒】的補充可以降低TNF含量
【牛磺酸】可以使促炎因子TNF-a含量顯著下降。
節錄自http://blog.eyny.com/blog-5788411-740363.html
含鎂、鋅、硒高的食物
http://blog.eyny.com/blog-5788411-733718.html
維生素B1 http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=80
維生素C及維生素E http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=65
- 回復 thelord2009
- 卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，減少脂肪在血管內壁的滯留時間，促進粥樣硬化斑的消散，防止由膽固醇引起的血管內膜損傷。服用卵磷脂對高血脂和高膽固醇具有顯著的功效，因而可預防和治療動脈硬化症（高血壓、心肌梗塞、腦溢血）。
節錄自http://cht.a-hospital.com/w/卵磷脂
含卵磷脂
http://www.momoshop.com.tw/mosearch/卵磷脂.html
- 回復 thelord2009
- 耳熟能詳的抗動脈硬化食材大蒐秘！
http://blog.eyny.com/blog-5788411-664259.html
- 回復 thelord2009
- 和血栓有關的營養
缺乏維生素E會造成自由基破壞紅血球細胞膜，紅血球容易破裂造成溶血現象，導致溶血性貧血(hemolytic anemia)的病症發生。 花生油酸(arachidonic acid)經由環狀氧化酶(cyclooxygenase)作用，而轉成血栓素(thromboxane)，血栓素會使血小板結集在血管壁，進而產生血凝塊形成血栓，可能引發心血管阻塞的疾病，而維生素E可為抗凝血劑，防止血小板過度凝集，且為血管擴張劑，防止膽固醇阻塞血管，降低腦中風、心臟病等心血管疾病的發生。
節錄自http://highscope.ch.ntu.edu.tw/wordpress/?p=724
研究顯示，維他命E防止深部靜脈血栓。
節錄自http://www.24drs.com/webmd/chinese_t.asp?who=091e9c5e8010c604
雖然維他命E也可降低缺血性中風風險，美國最新研究發現若攝取過量維他命E，會提高出血性腦中風風險22%。
節錄自http://www.lianan.com.tw/2007epaper/new_article.asp?vno=121&vol_no=120&adate=2010/11/11&category1=29
每日服用維生素E300毫克以上，可使機體免疫功能下降，體內T淋巴細胞、B細胞和單核-吞噬細胞系統功能低下，從而容易發生各種疾病。
節錄自http://baike.baidu.com/view/42563.htm
由於市面上販售的幾乎都是高劑量400IU維他命E
有需要的人建議一個禮拜吃一次
最多一個禮拜吃兩次(建議第一次和第二次間隔3天)
而且每天只能吃一顆高劑量400IU維他命E
含維生素E
http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=2&pid=90
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=1473142
血栓還和那些營養有關？
如果身體缺【鎂】,抗凝作用減弱,很容易形成腦血栓。
節錄自https://books.google.com.tw/books?id=jpwhAwAAQBAJ&pg=PA77&lpg=PA77&dq=鎂+血栓
42位心臟病患服用【鎂】補充劑有增強抗血栓的效果。
節錄自http://nutrition.bioagri.ntu.edu.tw/ntu_nutrition_new/building_7/mg.aspx
研究人員發現，在美國和芬蘭等國高【硒】地區冠心病、高血壓的發病率比低硒地區明顯低，腦血栓、風濕性心髒病、全身動脈硬化的死亡率在高硒地區明顯低於低硒地區
節錄自http://baike.baidu.com/view/1459808.htm
目前對於隱性血栓的預防和治療，美國德美克生命科學研究院（Domagk Life Sciences institute）的專家，研究發現，納豆激酶和【硒】結合的富硒納豆激酶,臨床驗證具有非常好的效果
節錄自http://www.baike.com/wiki/隱性血栓
【牛磺酸】有抑制血小板聚集的作用。日本近畿大學研究小組檢查了高血壓患者的血小板，發現血小板內的牛磺酸含量下降，呈高凝狀態。給這些人服用牛磺酸后，凝血機能、血小板內的牛磺酸含量均恢復到正常。也就是說，服用牛磺酸后血小板內牛磺酸升高，防止了形成血栓。
節錄自http://www.people.com.cn/BIG5/paper39/10162/930692.html
【牛磺酸】對血栓素A_2合成酶的抑制作用
節錄自http://www.cnki.com.cn/Article/CJFDTotal-JCYL199102016.htm
缺乏維生素C時，膽固醇不易分解成膽酸，而使血清膽固量提高，容易導致血管粥狀硬化及血栓症。
節錄自https://zh.wikipedia.org/wiki/維生素C
所以鎂、硒、牛磺酸都可以降血栓，和降血壓的營養雷同
詳見http://blog.eyny.com/blog-5788411-740363.html
ｚn(鋅)可通過肝臟合成對ｃu(銅)有強親和力的含半胱氨酸巰基蛋白質，ｃu被大量結合而導致其在機體內含量減少。因而腦血栓患者體內ｚn含量過高導致機體中游離ｃu減少，降低了含cu酶的活性。
本研究結果顯示腦血栓患者體內的【ｚn(鋅)】含量明顯超標。
節錄自http://doc.qkzz.net/article/9873afca-82ac-4067-ad06-826c7f88e146.htm
腦血栓形成急性期，血清銅濃度明顯低於對照組。
節錄自http://wenku.baidu.com/view/00fc4c93f121dd36a22d8200.html?re=view
所以缺少銅也容易形成血栓
Omega-3脂肪酸(例如DHA、EPA)能有效阻止肝臟脂蛋白的形成，並加強脂蛋白的代謝，減少血栓形成；並且可抑制血小板的凝集反應，減少血栓形成，進而預防心血管疾病。
節錄自http://www.ch.com.tw/indexhome.aspx?mf=0&chapter=AIA970901
- 回復 thelord2009
- 這幾種營養能夠保護神經
誘導型一氧化氮合酶(iNOS)和神經元型一氧化氮合酶(nNOS)的一氧化氮合酶有神經毒性作用
節錄自http://baike.baidu.com/view/529185.htm
抑制神經毒性誘生型一氧化氮合酶（ｉＮＯＳ）：鎂、維生素C、維生素E、牛磺酸、鋅、維他命D、硒
節錄自http://blog.eyny.com/blog-5788411-741789.html
- 回復 thelord2009
- 高血脂症是引起高血壓、心臟病、腦中風、糖尿病、動脈硬化等甚至腎臟疾病等等的重要危險因子。
節錄自http://www.mmh.org.tw/MackayInfo2/article/B295/198.htm
人類血液中所含的脂肪，主要包括膽固醇 ( cholesterol ) ，三酸甘油酯 ( triglyceride )，磷脂質及游離脂肪酸等。所謂的高脂血症，是指血液中膽固醇或三酸甘油酯任何一種或二種在血中之濃度上昇。
節錄自http://depart.femh.org.tw/dietary/各疾病飲食治療/高血脂症.HTM
如何清除血脂肪
高血脂即血中脂肪含量過高 高血脂即血中脂肪含量過高, 包括膽固醇及三酸甘油脂。
脂蛋白: 脂質有不溶於水的特性 脂質有不溶於水的特性, 須先溶於親水性的蛋白質中 親水性的蛋白質中, 才能在全身血液中循環 才能在全身血液中循環,這些蛋白質即脂蛋白 這些蛋白質即脂蛋白, 為膽固醇與三酸甘油脂的運送工具。
造成高血脂的原因：
1.甲狀腺功能低下 如甲狀腺功能低下, 肝病,糖尿病, 腎病症候群。
2.攝取過多的熱量 飲食中攝取過多的熱量, 飽和脂肪酸或膽固醇。
3.抽煙, 服用某些藥物。
食物含過多的脂肪或運動量過低都會導致高血脂症
動物性的食物大多有膽固醇
凡能提供熱量的都是三酸甘油脂。
節錄自http://www.ym.edu.tw/hc/hc3/hc32/hypertension&hyperlipidemia.pdf
甲狀腺功能低下及糖尿病都欠缺鎂、鋅、銅、錳等礦物質
詳見
http://blog.eyny.com/blog-5788411-733856.html
http://blog.eyny.com/blog-5788411-743335.html
要了解血脂異常就必須認識血脂家族的成員：
1. 總膽固醇（Tc〉
2. 三酸甘油脂(TG)
3.低密度脂蛋白膽固醇（LDL-c)，俗稱壞固醇，是造成血管阻塞的元兇之一
※以上這三者濃度過高，發生心血管疾病的機會就會增高！
4.高密度脂蛋白膽固醇(HDL-c)，俗稱好膽固醇，可以清除血管中多餘膽固醇，防止動脈硬化
節錄自http://www.pfizer.com.tw/mediacalinfo/2010/01/Page04.asp
脂肪酶是一種特殊的酯鍵水解酶，它可作用於甘油三酯的酯鍵，使甘油三酯降解為甘油二酯、單甘油酯、甘油和脂肪酸。
節錄自http://baike.baidu.com/view/728267.htm
每天攝取30~50公克的黃豆蛋白或100~200毫克的大豆異黃酮可降低總膽固醇 2%~10%及低密度脂蛋白膽固醇 3%~11%。
每日飲食中攝取 5~15 公克的可溶性纖維可以降低總膽固醇2%~10%及低密度脂蛋白膽固醇 5%~20%。可溶性纖維含量豐富的食物有燕麥、木耳、蘋果等。
{其他富含水溶性纖維食物還有：大麥、四季豆、蘋果、桃子、瓜類、菇類、洋菜（就是現在流行的「寒天」）、海帶、黑白木耳、紫菜等。
節錄自http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5005061}
每 60 公克的燕麥就含有 6 公克的水溶性纖維，每天攝取 60 公克可降低總膽固醇 2%~10%及低密度脂蛋白膽固醇2%~6%。
研究指出每天攝取 1~3 公克植物固醇可以降低總膽固醇 2%~13%及低密度脂蛋白膽固醇
4%~13%。天然食物中植醇含量較豐富的有堅果、黃豆、花椰菜、胡蘿蔔等
每天攝取 1~2 公克的 Omega-3 脂肪酸，可以降低三酸甘油酯 3~9%以及降低整體死亡率達 20~30%。Omega-3 脂肪酸包含有亞麻油酸、EPA 及 DHA。
研究指出每天攝取80 公克的杏仁取代其他油脂可以降低低密度膽固醇 7%；若是攝取 50 公克的核桃可以降低低密度膽固醇 5.9%
每天適量飲紅酒可以提昇高密度脂蛋白膽固醇達 13%
節錄自https://www.ntuh.gov.tw/DD/education/CAD/改善血脂肪的優質食物.pdf
降脂蔬菜：海帶、辣椒(維生素C)、苦瓜、芹菜、大蒜、茄子、花椰菜、綠豆芽(維生素C)、銀耳(白木耳)
節錄自https://www.top1health.com/Article/248/21817?page=2
有助於改善血脂肪的食材
http://www.edah.org.tw/journal/26/61-64.html
10大降血脂成分：魚油、大蒜精、紅麴、纖維類（例如燕麥、菊苣纖維、番茄汁、甲殼素、藻類等）、類黃酮類（例如洛神花、多酚類、兒茶素、花青素等）、大豆蛋白質、植物固醇（例如添加於牛奶及食用油中）及精胺酸產品……等。
節錄自http://www.ttv.com.tw/lohas/green11095.htm
牛磺酸可降低血脂肪、膽固醇含量
節錄自https://books.google.com.tw/books?id=sjVmCgAAQBAJ&pg=PA197&lpg=PA197&dq=血脂肪+牛磺酸
實驗結果顯示:在未添加維生素E且僅餵食芥花油加魚油組(omega-3)，其體重增加及心、肝、腎等器官重量，均有顯著的降低。
而添加維生素E組在各種脂肪酸的含量，均顯著地提高。
節錄自http://tao.wordpedia.com/show_pdf.ashx?sess=if0o1jidzu12mkzprtkmzkmn&file_name=JO00000333_20_61-71&file_type=q
魚油的EPA和DHA作用僅限於降低三酸甘油脂，對降低壞膽固醇沒有助益？(可是EPA和DHA屬於多元不飽和脂肪酸，詳見https://zh.wikipedia.org/zh-tw/Ω-3脂肪酸)
節錄自https://www.top1health.com/Article/13239
低密度脂蛋白膽固醇與動脈粥樣硬化的關係最密切，危害最大。
低密度脂蛋白膽固醇可以滲入動脈血管壁中，開啟動脈粥狀硬化過程，進而引發各種心臟血管疾病，因此，低密度脂蛋白膽固醇又稱「壞」膽固醇。
節錄自http://www.hellotw.com/ylbj/201405/t20140520_938752.htm
把飽和脂肪換成單元不飽和脂肪或多元不飽和脂肪，可使低密度脂蛋白（LDL，即一般所知的「壞膽固醇」），和高密度脂蛋白（HDL，即所謂「好膽固醇」）比例變佳，而且應該可以減少心臟病。
節錄自http://sa.ylib.com/MagCont.aspx?PageIdx=2&Unit=featurearticles&Cate=&id=176&year=
一條有18個碳的飽和脂肪酸，會變成9組「碳－碳」的零件。而不飽和脂肪酸的雙鍵「碳＝碳」則不能直接製造膽固醇
節錄自http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=64625
多元不飽和脂肪酸會造成膽固醇、低密度及高密度脂蛋白膽固醇下降。
節錄自http://homepage.vghtpe.gov.tw/~nutr/forum/forum05/15_sun.htm
磷脂中的膽鹼對脂肪有親和力，若體內膽鹼不足，則會影響脂肪代謝，造成脂肪在肝內積聚，形成脂肪肝甚至會發炎腫脹。卵磷脂不但可以預防脂肪肝，還能促進肝細胞再生，同時，磷脂可降低血清膽固醇含量，防止肝硬化並有助於肝功能的恢復。
節錄自[url]http://cht.a-hospital.com/w/[/url]卵磷脂
卵磷脂是強力的乳化劑，血中的卵磷脂有助於分解堆積在血管中的膽固醇。當卵磷脂比膽固醇多很多時--此時的膽固醇含量可能很高，但不會使血液黏稠，也不會造成脂肪堆積的現象。
節錄自[url]http://www.concern.com.tw/health/health02.php?unitid=88&kind=4[/url]
缺乏維生素C時，膽固醇不易分解成膽酸，而使血清膽固量提高，容易導致血管粥狀硬化及血栓症。
節錄自[url]https://zh.wikipedia.org/zh-tw/[/url]維生素C
維生素B群有助於預防肝臟脂肪堆積；維生素C則可以促進膽固醇代謝。
節錄自[url]http://health.ndu([/url]的相反).com/health/story/7275/639816
含鎂鋅銅錳高的食物
[url]http://blog.eyny.com/blog-5788411-733718.html[/url]
含維生素C的食物
[url]http://blog.eyny.com/blog-5788411-744264.html[/url]
含維他命B群[url]http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=2&pid=80[/url]
含卵磷脂
[url]http://www.momoshop.com.tw/mosearch/[/url]卵磷脂.html
含有DHA
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- 回復 thelord2009
- DHA能軟化細胞膜，增加神經突觸傳輸效率，讓學習及記憶功能增加。
節錄自http://formulawave.com/dha-benefit-side-effects/
科學家發現在腦部的「神經元突起細胞」中，含有大量的ＤＨＡ成分，使得腦部的神經傳導物質比較容易去傳達正確的訊息。
節錄自http://www.thinkerstar.com/WSLF/MyBooks/cancer210.htm
含有DHA
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- 回復 thelord2009
- α-亞麻酸在大腦固體總質量佔10%；在管學習的海馬細胞中佔25%；在腦神經及視網膜的磷脂中佔50%。
節錄自http://baike.baidu.com/view/757000.htm
大腦神經的生長需要的原料是亞麻酸，神經和神經元需要的能量由亞麻酸來提供。
其次α-亞麻酸的衍生物DHA也是大腦的重要物質。DHA能促進腦內核酸蛋白質及單胺類神經遞質的合成，有利於神經膠質等的形成、生長、增殖、分化、成熟等具有重要作用
節錄自https://read01.com/4DMxGo.html
含亞麻酸豐富的食物有紅花油、葵花子油、大豆油、玉蜀黍油、芝麻油、花生油、茶油、菜籽油，葵花子、核桃仁、松子仁、杏仁、桃仁等食物中亦含有較多的亞油酸。
節錄自https://read01.com/dP5ek7.html
α－亞麻酸在一般食物中含量不高，亞麻籽油、蘇籽油、核桃油中含α－亞麻酸比較豐富
節錄自https://read01.com/3GKPjg.html
α-亞麻酸在紫蘇籽油中占64%，在亞麻籽油中占55%
節錄自https://zh.wikipedia.org/zh-tw/Α-亞麻酸
http://www.momoshop.com.tw/mosearch/亞麻籽油.html
http://www.momoshop.com.tw/mosearch/紫蘇籽油.html
- 回復 thelord2009
- 流行病學研究顯示，低維生素D水平與腦梗死的高發病率相關。
節錄自http://www.foreignmed.com/CN115541201604/893911.jhtml
- 回復 thelord2009
- 血管是如何一天天的堵塞？看完嚇一跳！
http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2015/04/17/a1191448.html
