牛磺酸爲成熟視網膜中主要的氨基酸。在房水和玻璃體中與還原性糖競爭性結合,使玻璃體中蛋白質避免糖化和氧化。
維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應
維他命C&E
這本書
http://www.taaze.tw/sing.html?pid=11100667946
說,眼睛要健康要吃以下這些食物:
維生素B群(建議可以參考
http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=37)
:維生素B1、B6維護視神經機能;維生素B2消除眼睛疲勞。
維生素C(建議可以參考
http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=34
www.bioes.com.tw/Index.asp?ID=SArticle&PDID=76)
:維生素C是水晶體運作時不可或缺的營養素。
柑橘類水果、黃綠色蔬菜含有豐富的維他命C。
葉黃素(建議可以參考
http://www.easydacom.com.tw/products.jsp?pclass=0&pid=39)
:幫助水晶體及視網膜抗氧化
菠菜、胡蘿蔔等黃綠色蔬菜含量豐富。
花青素(建議可以參考
http://www.bioes.com.tw/Index.asp?ID=DSelP2&DSelP1no=35):
花青素預防夜盲症、眼睛疲勞、保護眼睛微血管
100%藍莓果汁比較酸,胃不好的人建議把濃度稀釋得淡一些。
鋅:
攝取不足易導致夜盲症與眼睛疲勞。高濃度的鋅可以發現在眼睛的虹膜及視網膜中
對糖尿病大鼠,適量補充Zn劑使Cu/Zn比值下降,可減輕視網膜的毛細血管損傷。
糖尿病大鼠視網膜組織內鈣離子濃度的增加、鎂離子濃度減少,造成視網膜細胞凋亡。
虹膜及晶狀體含硒豐富,含有硒的穀胱甘肽過氧化物酶和維生素E可使視網膜的氧化損傷減低
DHA為大腦及視網膜中含量最高的ω-3脂肪酸,佔大腦中多元不飽和脂肪酸的40%,視網膜中多元不飽和脂肪酸的60%,神經元的細胞膜中有50%為DHA。
DHA也是細胞膜的重要成分,要維持正常的大腦神經傳導,和視網膜光接受器功能,必須要有足夠的DHA。
兒童山桑子複合配方嚼錠
含有上述營養的葉黃素、葡萄籽萃取物(可能是花青素)、beta胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、維生素B1、B2、B6
幫助眼睛製造淚液:長期缺乏,會使眼睛容易乾澀、疲勞,眼角膜容易磨損以致感染、潰爛及視力受損
鋅缺乏時會影響維生素 A 的運轉,而引起視網膜視紫質合成障礙,暗適應 力減弱。
鋅離子:與視網膜黃斑部的健康有關。
維生素 E:幫助維護眼睛細胞健康、血液流通及保養某些老化造成的眼睛 疾病,如:白內障、老年性視網膜病變等。
硒在
睫狀體和虹膜內含是高,在
視網膜和色素上皮內的含量次之,晶體中含量少,玻璃體中極微。
若人眼長期處於缺硒狀態,就會影響細胞膜的完整,從而導致視力下降和許多眼疾如白內障、視網膜病、夜盲病等的發生。
玻璃體剝離,是不可避免的老化過程。眼科通常建議,可同時補充葉黃素、抗氧化劑,及銅、鋅、硒等礦物質,有助減緩玻璃體剝離。
相較於非近視者,近視者血中 25(OH)D3 濃度相對較低。
近來有研究顯示,陽光會增加視網膜多巴胺分泌、抑制眼軸伸長,若每天外出活動達2小時,可有效減緩近視的發生。
多巴胺,是從由銅的酪氨酸酶→酪氨酸轉化為多巴,再由維生素B6的多巴脫羧酶催化多巴脫羧產生多巴胺。
據推測,缺乏維生素 D 可能會直接影響多巴胺與正腎上腺素受體的平衡
據研究者稱,維生素D還參與大腦血清素和多巴胺的合成,而這兩種化學物質都與抑鬱有關。
含維生素D
含維生素B3及B6
含鎂銅高的食物