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[轉載][家常料理]蒜香回鍋肉[複製鏈接]

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樓主
發表於 2016-7-10 07:09 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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材料

帶皮豬肉、蒜苗、白糖、郫縣豆瓣、胡蘿卜、老抽。

做法

1、豬肉洗淨,下鍋煮熟,用筷子扎透,肉煮好后撈出晾干晾冷備用。
2、蒜苗切斜段,紅蘿卜切片備用。肉切片備用。回鍋肉切片不要太薄,太薄口干不好。
3、熱鍋涼油,下肉片中火慢慢翻炒。將肥肉中的油進一步逼出來,待肉邊緣開始卷曲,倒入郫縣豆瓣。
...
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頭香
發表於 2016-7-10 08:11 PM|只看該作者
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蒜香回鍋肉看到圖片就想到要一碗白飯配上一塊回鍋肉.加入豆瓣翻炒讓豬肉更入味好吃.感謝樓主分享作法.
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發表於 2016-7-16 06:24 PM|只看該作者
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這道料理看起來好好吃喔
而且也不難

成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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barina 該用戶已被刪除
4
發表於 2016-7-17 08:28 PM|只看該作者

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發表於 2016-7-17 08:39 PM|只看該作者
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發表於 2016-7-18 04:30 PM|只看該作者
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看起來好香哦,
想做看看
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發表於 2016-7-19 10:14 PM|只看該作者
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好久沒上看食譜區了==多了好多看了會餓的東西

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小兇爾 該用戶已被刪除
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發表於 2016-7-20 10:25 AM|只看該作者
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看起來好好吃喔
好想吃看看
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hoho1688 該用戶已被刪除
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發表於 2016-7-20 04:17 PM|只看該作者
1.五花肉下鍋煮一下,蒜和青紅椒洗凈。
2.五花肉切片,蒜切段,青紅椒切絲。
3.熱鍋冷油下五花肉煸炒。
4.五花肉煸出油,調入適量生抽。
5.加入蒜白炒香。
6.最後下青紅椒斷生,調入適量鹽和味精。
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康世美 該用戶已被刪除
10
發表於 2016-7-20 04:51 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
這回鍋肉真的是美味,白飯可多吃好幾碗,學起來試著做,感謝大大分享。




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發表於 2016-7-25 04:42 PM|只看該作者
可以問一下老抽是什麼東西嗎
土包子問個
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leolion8116 該用戶已被刪除
12
發表於 2016-8-10 10:04 PM|只看該作者
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看到這道菜就想來一碗白飯!
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發表於 2016-8-11 12:27 AM|只看該作者
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回鍋肉是我最喜歡的菜色之一

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發表於 2016-8-11 01:22 AM|只看該作者
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哇…最佳的配酒菜,感謝大大的分享,我立馬來試試看。
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貓桐 該用戶已被刪除
15
發表於 2016-8-13 02:50 PM|只看該作者
謝謝大大分享啦 下次在做做看XD




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