牛奶鍋刮花了還能用嗎

wlejoey0419

新買了hola的牛奶鍋
但不慎使用了鐵湯匙
結果整個鍋底刮的好花
已泡過小蘇打粉沒有用
請問還能用嗎？
還是只能丟掉了呢？

謝謝

matadorlin

如果是鋁質的，還是換一把會比較好，建議可以買純不銹鋼的，縱使刮傷也不需要太擔心。

moto837

牛奶鍋  使用上 加減都會去刮傷  
所以也不用特別去擔心  刮花了  要怎麼辦  
但是  常在使用的牛奶鍋  要是以樓上大大 說的 是 鋁 製的
那就要特別注意 別煮 帶 酸性的 食材  
這樣 會 產生 致癌物
最好建議   還是挑選 不鏽鋼的牛奶鍋來使用 較安全  

yangm123

標榜鋁製的鍋及模具，原料大多是鋁合金，其實不需要擔心鋁中毒，不過大多數金屬都會怕酸，那怕是304不鏽鋼也不建議裝盛酸性果汁，所以不管有無刮傷都能繼續適用，重點是避開酸性的食材(比如:檸檬汁)。