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[原創] 月"球"蝦餅[複製鏈接]

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發表於 2010-12-29 08:24 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 sa741852 於 2010-12-29 08:34 PM 編輯


沒有春捲皮不能叫月亮蝦餅耶,那......叫月球蝦餅好了XDDD。

2人份(直徑5~6公分,五枚)的材料:
蝦仁200g、半個蛋、麵粉3~4大匙、麵包粉1杯。

調味:
鹽巴1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、醬油1小匙。

搭配食用:
1.沾醬:市售的泰式甜梅醬或酸辣醬都很合,這次還另外準備了"酸辣小黃瓜醬",作法。
...
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點評

ysch0209 good  發表於 2017-5-25 11:18 PM

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發表於 2010-12-29 11:04 PM|顯示全部樓層
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其實我在國外的泰式餐廳(COCA可口飯店,mango tree)
吃到的蝦餅也是像樓主做的這種
只是沾麵包粉去炸,並沒有用到生春捲皮
台灣一般常吃到的月亮蝦餅反而在泰國的餐廳沒有看到.....
難道台灣在賣的月亮蝦餅是台式的嗎?
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發表於 2010-12-31 08:52 AM|顯示全部樓層
感覺好像炸外面的可麗餅圓圓的脆脆的超好吃那外面包的是麵糊嗎
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發表於 2011-1-2 02:53 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
看起來超級可口的!!!!!!
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發表於 2011-1-3 09:26 AM|顯示全部樓層
好像可樂餅XD
一口咬下去   一定很有口感




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發表於 2011-1-3 02:17 PM|顯示全部樓層
沒吃過那種蝦餅@@  不曉得會不會很膩ˊˋ  我不怎嚜喜歡吃炸的
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發表於 2011-1-27 11:06 PM|顯示全部樓層
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
也可以做成台式的炸蝦餅   只要把醬料部分做些調整就成台式風味了!!!
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發表於 2011-2-15 01:59 AM|顯示全部樓層
看起來好好吃喔
改天來試做看看
感謝大大的分享喔~
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2011-2-15 11:31 AM|顯示全部樓層
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好像雞塊ㄛ
下次試試煮煮看好不好吃
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發表於 2011-2-17 10:18 PM|顯示全部樓層
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好簡單...
這樣不常進廚房的人...
也能輕鬆做出一道好料理...




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發表於 2011-2-20 05:51 AM|顯示全部樓層

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發表於 2011-2-20 07:11 PM|顯示全部樓層
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@@原來台灣吃到的一般都有春捲皮…以前沒注意過
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發表於 2011-2-22 05:21 PM|顯示全部樓層
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超厲害的~~
改變幾個材料變成另一種口感
一樣有蝦可以吃
謝謝提供
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發表於 2011-2-24 07:10 PM|顯示全部樓層
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好特別的料理
美食無國界啊~
有空也有來嚐試做做看這道料理XD
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發表於 2011-2-25 09:43 AM|顯示全部樓層
看起來好好吃唷!!!
不知道味道是否跟外面的月亮蝦餅一樣!!!
呵呵~好期待壓
而且做法不難耶!!
謝謝分享




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