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[討論] 杏仁脆餅[複製鏈接]

dena323 該用戶已被刪除
發表於 2011-6-30 10:30 PM|顯示全部樓層
杏仁脆餅的做法該如何做?我家只有小烤箱和微波爐小烤箱室沒有溫度的那種要如何做才能做出杏仁脆餅?
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發表於 2011-6-30 11:08 PM|顯示全部樓層
很好吃的東西
但我也不會~請大大快分享囉
小烤箱烤出來的東西真的不是那麼到味
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發表於 2011-6-30 11:41 PM|顯示全部樓層
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全蛋  72g
蛋白  13g
砂糖  62g

以上打散攪拌後加入香草精

香草精  1g
可加入香草精或是其他香料

混合後加入

低筋麵粉  12g

最後依序加入"融化奶油"及杏仁片
融化奶油可以做成榛果奶油增添香氣

無鹽奶油(融化)  19g
杏仁片                     62g
...
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發表於 2016-2-4 08:54 AM 來自手機|顯示全部樓層
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你好 相信你也對美食有興趣
希望我們可以互相交流
有機會的話可以認識認識
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ps7100 該用戶已被刪除
發表於 2017-10-14 02:16 AM|顯示全部樓層
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小烤箱只能加熱土司,
真的沒有辦法製作糕餅啦~




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cashbook65 該用戶已被刪除
發表於 2017-10-17 03:24 PM|顯示全部樓層
小烤箱也可以只是要烤出數量多又不會焦的,需要花更多時間,烤一場下來
就會想換大烤箱
小小心得參考
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