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第一卷 初學廚藝 060南方碟小,北方盆大
  
    方夫人定定的看了蘇曼一眼,退後半步,讓出了門口,淡淡的道:“進來吧!”

    方烈難免喜悅,這表示蘇曼初步得到了太后的認可。

    入門是個隔斷屏風,轉過屏風,赫然是個數十坪的大客廳,蘇曼經營過不同風格的酒店,對於房子的裝修也略有涉及,一眼望去,方家的佈局簡單,十分大氣,卻少了溫馨之感,失了家的味道。
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第一卷 初學廚藝 061絕色!真絕色也!
  
    方夫人說完抬起頭,這才注意到小兒子一臉落寞,方烈抬頭,露出了一個苦澀的笑容,輕聲道:“她來之前,我就許諾了,只要她來見你,我以後就不再糾纏於她。”

    方夫人默然半晌,輕歎道:“你和你大哥,都是沒福氣的。”

    說完這句話,她仿佛一下老了很多,一直挺立的雙肩也垮了下去,一步步的向著樓上走去,再也沒看方烈一眼。
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第一卷 初學廚藝 062一年之後
  
    蘇曼麻利的關了燃氣,單手舉起炒鍋,手腕微微傾斜,夾雜著紅綠辣椒的土豆絲傾瀉而落,一絲不落的掉入了下麵的飯盒裡,她又用鏟刀刮了兩下,把鍋底上殘留的幾根也刮了下來。

    這一手活做的乾淨漂亮,不知道的還以為是哪一家飯店的上灶師傅,蘇曼自己也頗為得意,誰能想到,僅僅一年,她的手藝就突飛猛進到了這個地步呢!
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第一卷 初學廚藝 063家家都有本難念的經

    蘇曼一愣,張揚已經提著青菜和肉向著廚房走去,她緊走兩步,跟了上去,到了廚房裡,張揚輕車熟路的放下手裡的菜肉,洗了洗手,指著青菜問道:“要洗嗎?”

    蘇曼點了下頭,把幾種青菜都挑了出來,叫張揚去洗,對張揚,她使喚起來就自在多了,當初連續送了一個多月的飯菜,感覺張揚就是自己親手喂大的狼,心裡自然親近。
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第一卷 初學廚藝 064紅顏知己
  
    張揚的視線落到了蘇曼的手上,目光微閃,對著蘇曼點了點頭,跟著走了出去。

    他一向沉默寡言,蘇曼也不以為忤,只是張揚臨走時的眼神總覺得怪怪的。

    蘇曼的目光自然的落到了手中的禮盒上,這是一個巴掌大小的黑色禮盒,上面用金色緞帶紮起,華貴大方,握在手裡卻輕若無物,仿佛裡面空空如也。
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第一卷 初學廚藝 065書香之家
  
    就拿那個剛被辭退的阿姨來說吧,起因不過是幹完活坐下來吃了一個蘋果,就引得陶太太不滿。

    前面七個人,有的是因為做飯的時候匆忙去了趟衛生間,洗手沒有用洗手液,而是只在水龍頭下沖了沖。

    還有人是因為幹活太仔細,打掃時間稍微長了點。

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第一卷 初學廚藝 066二手刀
  
    蘇曼從沒想過會遇到這種情況,番茄炒蛋和糖醋排骨,她最拿手的兩個菜,居然被嫌棄了!

    她發了半天呆,伸出筷子,輕輕的夾起了一塊排骨,放在嘴巴裡,入口酸甜,排骨有些涼了,湯汁略粘稠,肉絲微微發硬,總的來說,排骨做的比較入味,糖醋汁也調的恰到好處。

    蘇曼吐出了小棒骨,又夾了一筷子的雞蛋,帶著些番茄特有的酸甜味道和炒蛋本身的香氣,水準一如既往。
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第一卷 初學廚藝 067四大菜系
  
    蘇曼的臉瞬間拉黑,蘇杭卻視若無睹,侃侃道:“昨天就說了,今天開始要教你八大菜系,嚴格說起來,在清朝的時候,被公認的還只有四大菜系,後面的幾大菜系都是在這四大菜系的基礎上發展起來的。”

    “川,魯,蘇,粵,代表了四個地方,四川,山東,江蘇,以及廣東。”蘇杭加重了語氣,四大菜系被他逐一強調。
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第一卷 初學廚藝 068魯菜與淮揚菜
  
    半晌,蘇曼緩過勁來,掙扎著伸出手,夠到了床頭的手機,毫不猶豫的撥了出去,電話很快被對方接了起來,聲音中充滿著驚喜:“蘇曼,你居然主動給我打電話了!”

    蘇曼咬牙切齒的低聲斥道:“少廢話,我問你,獅子頭,三套鴨,水晶肴肉是哪裡的菜?”

    片刻之後,蘇曼掛了電話,喃喃道:“淮揚菜,原來是淮揚。”
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第一卷 初學廚藝 069蕭家二貨
  
    蕭淩眼睛眯起,話鋒一轉:“正好,你跟我回家去做飯,這裡的菜難吃死了,送菜又慢,小爺差點被餓死!”

    話罷,他不顧何大廚難看的臉色,捉住蘇曼的手腕就大步的往外走去,蘇曼正要掙扎,心裡卻轉過一個念頭,腳步驟然輕快起來,自然的跟上了蕭淩的腳步。

    蕭淩先到了酒店服務台,痛快的把房間退了,“反正現在放暑假,你也沒什麼事兒,就給我做飯好了。”
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第一卷 初學廚藝 070紅樓菜國宴菜
  
    蘇曼眼珠一轉,站起身,拍了拍蕭淩的肩膀:“放心,有肉!”

    話罷,她徑直下了樓,看著擺在灶臺上的一堆食材,輕輕歎了口氣,這些今天是沒時間做了,明天再來嘗試下吧,無論如何,那三樣淮揚菜的代表作,她是一定要學會的。

    蘇曼打開冰箱,不由被氣笑了,冰箱裡又被塞滿了生排骨。蕭家兄弟是時刻不忘準備著啊。
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第一卷 初學廚藝 071黃金薯條
  
    蘇曼興奮的問道:“炸薯條嗎?”蘇杭雙手抱肩,意味深長的道:“不光是炸薯條,還要炸土豆片,土豆絲。”

    蘇曼(⊙o⊙),口水(¯﹃¯)。

    蘇杭指著旁邊的一筐土豆:“先打皮吧!”

    蘇曼的臉登時皺到了一起,土豆好吃,可打皮太討厭了。
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第一卷 初學廚藝 072世界上沒有秘密
  
    “明天是先生的生日,你好好做幾個菜,慶祝一下。”

    聽到陶太太的吩咐時,蘇曼先是一愣,隨後欣喜若狂,她終於找到機會拉近和陶家夫妻的關係了。

    機會總是留給有準備的人。

    蘇曼暗自慶倖自己並沒有因為那三道淮揚菜的做法繁複而放棄,在她堅持不懈的努力下,二十天來,每天都做上兩次,終於能拿的出手了,再也不是當初一籌莫展的狀態了。
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第一卷 初學廚藝 073大小姐
  
    他頓了下,補充道:“我們本來是暗中跟著您的——”

    誰想到這個小嫂子跑的這麼快!

    他話鋒一轉:“這麼晚了,大嫂還是回家吧,萬一有不開眼的……”

    蘇曼回過味來,臉色十分不好,“不許叫我大嫂!”

    那矮個子愣了下,再次喚道:“大嫂——”
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第一卷 初學廚藝 074等你長大!
  
    陶太太輕描淡寫的看了一眼身旁的蘇曼,淡淡的道:“親戚家的女孩。”

    蘇曼心道,女兒也的確算是一門親戚了。

    陶太太又對著蘇曼介紹道:“這是陶老師帶的學生,叫徐文昌,你叫聲徐哥哥好了。”

    蘇曼哪裡敢不給陶太太面子,當即笑眯眯的換了句徐哥哥,徐文昌笑了笑,他生的眉目清俊,面相年輕,行事卻成熟,別有一股子魅力。
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