查看完整版本: 咖啡放在保溫壺裡 味道是不是會變阿…

論壇 › 咖啡 › 咖啡放在保溫壺裡 味道是不是會變阿…

pp711228 發表於 2018-1-28 10:44 PM

我也這麼覺得,平常日在家煮去公司喝的咖啡沒有假日在家的好喝,原本以為是心情關係,看來用保溫瓶真的會讓味道變差<div></div>

Richard588 發表於 2018-1-30 11:00 AM

我使用喝了幾年，沒問題！ 變酸的原因是，咖啡冷了！咖啡經過降溫的過程會變得比較酸，就算不是保溫杯也一樣，不喜歡酸的就趁熱喝！其實，好的咖啡豆，其酸味像果酸，味道也很棒，不是像便利商店那種無法入口的酸。

shihche 發表於 2018-2-4 08:55 AM

咖啡裝在保溫壺裡面 因為材質而影響口感
選用316材質就沒有這問題

eschoolo 發表於 2018-2-4 11:42 PM

覺得還是沖泡完用馬克杯裝來喝比較不會有怪味道
有一陣子都在家沖好用保溫杯裝去公司喝
喝的時候就是覺得不一樣

a32429ian 發表於 2018-2-5 08:31 PM

可能‵會吧 而且有些咖啡本來就會因為降溫變酸<br><br><br><br><br><div></div>

tjforever 發表於 2018-2-5 09:55 PM

如果可以, 使用玻璃材質的會比較好, 溫度不同口感會變化倒是正常的

huangtanken 發表於 2018-2-11 10:24 AM

同意上面版友說的，金屬材質的保溫瓶容易殘留味道（而且去不太掉），建議使用玻璃材質的杯子或壺

ooww 發表於 2018-2-11 02:48 PM

我試過
真的味道會變
但是沒試過薄離內膽的
下次試試看

pp711228 發表於 2018-2-18 02:43 PM

咖啡放在保溫壺瓶裡,如果溫度過高會有一直熬煮的現象,所以咖啡味道會改變,跟剛煮出來喝會不一樣

qmao68 發表於 2018-2-19 04:03 AM

我一直又不銹鋼的保溫壺
原來要用玻瑙內膽的呀
最近來去買一個來用
難怪都覺得味道變了<br><br><br><br><br><div></div>

Childishness 發表於 2018-2-20 12:46 PM

我覺的一定會變的，只是程度跟你的接受度問題。

taipeilive 發表於 2018-2-23 06:13 PM

咖啡碰到不銹鋼的容器，口感多少都會改變，
建議使用玻璃材質、或玻璃內膽的保溫杯，才比較能夠保存味道。

joseph611201 發表於 2018-2-24 02:35 PM

的確,放在保溫壺裡,咖啡是會變味的. 但保冰咖啡沒有問題.

kaspar0123 發表於 2018-4-10 04:10 PM

理論上是不會變味道的，可能跟保溫杯的內膽有關系，放久了變酸了，是因為當溫度涼下來之后，你更容易感受到酸而已。。

kevinchen0105 發表於 2019-5-7 04:37 PM

玻璃不推，之前用過很容易就碎了
目前用起來覺得最好用還是陶瓷的保溫杯
咖啡的味道不會變，洗一洗也不會殘留異味
我是買網路上很推薦的ikuk<br><br><br><br><br><div></div>