查看完整版本: [家常料理]自製滷肉飯
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ryan6036 發表於 2017-9-21 09:13 AM

如果前面有用冰糖炒成琥珀色 我想色澤上會更漂亮!<div></div>

pc1236 發表於 2017-9-28 08:52 AM

感謝分享
我做 的 往往有點咸

酷賈 發表於 2017-9-30 03:26 PM

看起來很好吃的樣子，來去試試看!

darius0802 發表於 2017-9-30 07:13 PM

一直都沒想到原來要先放肉把油逼出來
今晚就來試試看
謝謝分享

p-jane 發表於 2017-10-2 10:42 PM

原來還要放芝麻醬、改天試試、謝謝分享<br><br><br><br><br><div></div>

952766 發表於 2017-10-14 01:40 PM

酷喔，本身的我也很喜歡魯肉飯，只是這個自己做應該還是要花比較多心思跟時間吧
因為前製的步驟，還要先滷味。後續就簡單多了

win600951 發表於 2017-10-14 09:43 PM

白飯澆上滷肉滷汁真的很香不用配菜也吃得津津有味阿

康世美 發表於 2017-10-15 09:02 AM

滷肉飯，一道很道地的台灣美食，白飯配滷肉非常美味，試著做做看，感謝大大分享

ghost5013 發表於 2017-10-17 11:52 PM

照片看起來好誘人喔 謝謝大大分享做法 改天有空來試做看看

yohoeyny 發表於 2017-10-19 10:16 AM

第一次聽到可以加芝麻醬增加風味，以前聽過加一點花生醬可以讓醬汁更香。下次可以來試看看。感謝分享。

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cheers216 發表於 2017-10-26 12:54 AM

沒想到能加芝麻醬

滷肉拌飯拌麵都好吃

謝謝分享

dearhoney14 發表於 2017-10-26 02:12 PM

感覺自己做的話
肥肉不會這麼油膩又健康

jacky51614 發表於 2018-1-21 12:43 PM

我覺得這種做法簡單又美味感謝樓主的提供不過我個人比較貪吃所以我會在加上一些些豬皮增加醬汁的黏稠

ts153 發表於 2018-1-21 09:09 PM

照片中滷肉少了油, 卻增加了健康! 還有秘密武器是芝麻醬, 更香了!...

saduyyju5 發表於 2018-2-4 12:55 PM

芝麻醬，真的不是一般人會想到的呢，下次來試試看，感謝分享呢 !<br><br><br><br><br><div></div>
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