蒸的比較好吃 我每個禮拜都吃隔壁的蒸肉圓<div></div>
用油炸的肉圓
外皮較Q
倘炸過久
則外皮邊會過硬
不好吃
蒸的肉圓
則外皮軟糯
易黏牙
個人比較喜歡吃蒸的,炸的不喜歡那個口感
我喜歡炸的
不管是高溫炸脆脆的外皮
還是低溫炸QQ的外皮
都很好吃!
一定要配上紅色甜甜的醬
都很好吃阿 是不同的東西 無法比較<br><br><br><br><br><div></div>
這有什麼好戰的
我覺得都好吃
都好吃,但是炸的我比較愛~
蒸的目前只吃過一間好吃的
好吃最重要, 2種都有做的很好吃的, 肉圓應該是正牌台灣發展出來的料理
我是覺得炸或蒸都不錯啦,像我去新竹城隍廟現場吃都吃炸的嘍!買回家就用蒸的,口感也不差啦,反正都很好吃,只擔心體重而已。
個人覺得肉圓還是炸得好吃,蒸的味道感覺不是那麼到味呢<br><br><br><br><br><div></div>
用炸的咬起來有嚼勁,用蒸的軟軟的,有點像大顆水餃,個人還是喜歡用炸的。
炸的比較好吃! 不過不管蒸的還是炸的, 沾醬也一定要好吃才行!
蒸的或炸的都不是問題, 好吃最重要
只要不要太油 蒸的炸各有一番風味
北中南的肉圓
有炸 有煎 有蒸 有烤
各式各樣的口味特色
真的很難比較<br><br><br><br><br><div></div>