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[轉載]慘賠 12人取消訂位店家多問了兩句 顧客至燒肉店嗆聲[複製鏈接]

  博 士 (Goal)

哆轅一

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發表於 2017-9-17 09:47 AM|只看該作者|倒序瀏覽
本帖最後由 y8qc2gk91 於 2017-9-17 09:47 AM 編輯

一名蔡小姐為招待公司的日本客人,先前預訂了位於台北一家知名燒肉店的12個位子,當天卻因為行程臨時更改無法到店用餐,在用餐2小時前打電話向燒肉店取消訂位,卻遭到燒肉店業者懷疑是同行在搞破壞,堅持要等蔡小姐到店用餐,讓她氣得登門怒罵。

業者在臉書發文聲明:「好可怕的客人喔!客人臨時取消12人的訂位,還一堆人來店裡問說為何不開心的接受她們臨時取消訂位。 問小店是不是不想再做生意了? 這世道真的變了嗎? 請問我應該要很害怕嗎?我們只是個賣燒肉的小店」。

...
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頭香
發表於 2017-9-17 01:14 PM|只看該作者
訂位是雙方都方便,這種默契還是不要破壞比較好。
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2017-9-17 01:33 PM|只看該作者
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餐飲業經營本來就是有這樣的風險~
文中也沒說到是哪一間公司?  讓人好奇~
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發表於 2017-9-17 04:37 PM|只看該作者
該店家每人低消1500元,每份套餐為2000元起跳..「取消訂位要也早點講,我都沒有叫你們賠償我了」若加上人事成本計算,店家虧損高達6萬元                                                                個文章的數字兜不起來:就當那些客人每人消費2000元*12人=24000   若是客人高興.定每客4000元的套餐.也才48000元+4800元一成服務費=52800元.營業額越高.毛利越高.怎麼會含人事費用需要虧損6萬元?                                                                                                             如果店家說的數字.完全屬實.我誠心拜託 店家快快結束營業回家休養.以免賠的更多!                                                                 ...
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點評

濃秀明 我也覺得怎麼算都沒有六萬元啦~但是已經訂的食材也是損失啦~只是沒那麼多錢而已。  發表於 2017-9-17 05:40 PM
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發表於 2017-9-17 05:04 PM|只看該作者
怎麼不公開這間"大公司"呢, 讓大家見識一下




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發表於 2017-9-17 07:21 PM|只看該作者
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至少2小時前有取消
應該不用鬧到這樣吧
有些乾脆直接不來 電話不接
客人 話也不用說那麼難聽..
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andyair100 該用戶已被刪除
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發表於 2017-9-18 08:43 AM|只看該作者
確實做生意是不簡單,但要懂得應變也是技巧,客戶也要退ㄧ步想,這樣互相,雙方才能體會到尊重
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發表於 2017-9-18 09:57 AM|只看該作者
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這麼大筆的訂位
還是要訂金比較好
保障雙方權益
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發表於 2017-9-18 11:50 AM|只看該作者
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六萬虧損是怎麼計算的??
三十個人份嗎

還是怎樣 我真的 搞不懂
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發表於 2017-9-18 11:51 AM|只看該作者

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發表於 2017-9-18 12:08 PM|只看該作者
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6萬元也太過唬爛, 食材的成本了不起是售價的一半
除非燒肉店的服務生一小時幾萬元上下, 否則是不可能虧那麼多的
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發表於 2017-9-20 05:59 PM|只看該作者
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以後就收訂金吧
不然真的雙方都不開心
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發表於 2017-9-20 06:16 PM|只看該作者
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提前2小時夠不夠很主觀,店家覺得特地準備的食材被浪費,但是取消的人覺得可以繼續賣
這種一開始認知就有落差的狀況,要達成共識蠻難的
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  大學生(4000/12000)

大和撫子

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發表於 2017-9-20 07:11 PM|只看該作者
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可能真的有事所以要取消
不過造成店家損失也是事實
以後店家如果遇多人數訂位
也許先要求付訂金會較好
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發表於 2017-9-21 01:43 PM|只看該作者
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
如果之前店家有明白告知取消要提前多久那就是消費者的錯
但如果沒有,對方有提前2小時取消不是嗎?
另外六萬虧損是有點誇張的計算吧,會不會是連帶精神損失費




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