米賢 發表於 2015-9-8 09:50 PM static/image/common/back.gif
我的做法是....
準備 一盆土 把蔥 插在土裡
想吃再拔~
這個方法果然最新鮮{:4:}<div></div>
之前聽說這種做法
先洗乾淨之後晾乾
一定要乾
之後放冷凍可以放一個月
切段，保鮮盒內鋪衛生紙（廚房用的那種），將切段的蔥放進去，可以耐比較久。我用這種方法保存辣椒，可以耐一兩個月。
保鮮盒加1
用過保存最久.還是寶鮮盒
個人直接塑膠袋包起來丟冷藏
放久點會有凝結水容易爛
可以先包報紙在包塑膠袋<br><br><br><br><br><div></div>
以前在餐廳都是洗完切段切末
再分裝放進冷凍庫
可以放蠻久的，也不會變色
我會把蔥洗淨去掉爛的跟根的部分
接著分蔥段蔥白分開
冰冷凍!!
我都會洗一洗 然後切末後分小袋放冷凍庫 別放太久 蔥的湯汁比較多怕變質
要煮的時候直接下鍋 爆香就可以
清水沖過 稍微晾乾
再用保險膜包好~
至少可以3~4天
我買回來都沒洗過耶！
直接用報紙或塑膠袋包好就放進去冷藏室.
但不能久放.必須趕緊用掉.<br><br><br><br><br><div></div>
原來保鮮盒那麼好用
這樣蔥就不會像之前一樣
放到乾了
洗乾淨..切成段或是切成末..放冷凍可以保存一陣子喔!!
我們家都用報紙包起來 放冰箱ㄟ
將蔥洗乾淨切好蔥花, 放冷凍 要用時直接加入 香味差點就是了
切成蔥花，放在保鮮盒放冰箱
方便 還可以放很長時間<br><br><br><br><br><div></div>