切斷成保鮮盒的長度, 要用的時候拿出來
不過還是建議一次用完.... 因為味道會跑掉~~<div></div>
切碎，把它丟冰箱，放在冷凍，要用再拿出來，
不要把根上面的土弄掉
然後放冰箱保鮮盒
保鮮盒濕氣較重 蔬菜可以放很久
沒有的話用塊布包著根 然後弄濕放冰箱
我是快點用 切剩下的就跟放冰水果那個地方
洗乾淨把枯黃的先拆掉，然後晾乾。
蔥白和蔥綠分開放。
蔥綠部分可以切蔥花，然後冷凍。要用時直接加進料裡就可以。<br><br><br><br><br><div></div>
我們家都是報紙包包
然後直立式放著
切成末之後直接用保鮮膜包好，然後放冰箱保存，我是比較喜歡煮火鍋來吃，所以蔥還是使用的很快…這樣煮飯也比較方便~哈
報紙包起來，直立放冰箱，根的那一端要打濕
我們家也是:蔥洗乾淨-->切段-->放在保鮮盒冰冰箱;但拿出來時就沒什麼味道了,不好!
反而是把根放在水中,會保持幾天的好味道!
我是洗一洗.放乾.切一切.分裝蔥白 蔥綠用夾鏈帶分裝.一包一包.使用時就一包一份...<br><br><br><br><br><div></div>
我之前在餐廳的時候
是用報紙包起來
然後冷藏在5度c以下的冷藏庫內
重點是不能碰到水
為什麼大家保存之前都先去根莖？
我平常就只將蔥放進膠袋 然後放雪櫃
我是把它切了放保鮮盒! 但是劉蔥白的部分(留根)直接水耕!!
一星期後又有蔥可以切了!!
原來還可以加工保存，我以為整株會比較好。可以試看看。
洗淨再擦乾後 切一盒蔥末 粗的部份長段的留一盒 其餘切6-8公分一段放冷凍(滷肉用) 再用不完就做蔥油餅來消化!
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