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[社會][全熟牛排「紅紅的根本沒熟」 店長火大趕奧客] [蘋果日報] [2017-05-02] [複製鏈接]

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發表於 2017-5-7 01:06 PM|只看該作者
反正今天不吃牛排也不會有這些事情發生,還是要吃熟的阿
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2017-5-7 02:13 PM|只看該作者
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
典型的不懂跟人裝懂別人是專業的還跟他吵...
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發表於 2017-5-7 02:13 PM|只看該作者
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這店長給推 遇到白爛的奧客就不用屌他了 直接趕出去

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發表於 2017-5-7 02:27 PM|只看該作者
遇到這種不會吃東西的客人 請他們離開是正確的

沒必要跟他們吵 住水底下的人 是不會知道自己做錯事的

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發表於 2017-5-7 02:44 PM|只看該作者
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berry83 發表於 2017-5-2 08:23 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

有些人說紅紅的是肌蛋白 可是網路上的全熟照又確實沒那麼紅 現在對全熟的定義感到有點茫然 ...

熟度的定義很模糊, 不會每個人都一樣。就是差在這裡吧...
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發表於 2017-5-7 02:58 PM|只看該作者
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奧客真是無所不在
這樣的趕人剛好而已
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發表於 2017-5-7 03:08 PM|只看該作者
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要全熟的話還是不要吃牛排的好,全熟的牛排很柴,根本不好吃。

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發表於 2017-5-7 03:18 PM|只看該作者
不喜歡這種不禮貌的客人,
不滿意再烤過就好,鬧得這麼不愉快有什麼好處?
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發表於 2017-5-7 03:20 PM|只看該作者
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其實只能怪這位客人不識貨,
連肌蛋白這種知識可能都不曉得,
不過如過這位客人堅持要多考熟一點,
我應該會遵照這位客人想吃的熟度再多烤一會,
做生意畢竟以和為貴!
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發表於 2017-5-7 03:22 PM|只看該作者
這種課人被趕出去剛剛好而已,支持店長!!!     牛排吃全熟真的挺浪費食材的,就像荷包蛋吃烤焦的一樣.......




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發表於 2017-5-7 03:22 PM|只看該作者
我個人覺得是觀點不同,看了一下店內全熟的照片,對我的感覺是7分到8分,查了一下網路的文章,
出處How to Cook a Blue Steak,文章內容全熟(Well-Done):牛肉100%呈現灰褐色,溫度約為71度C(160度F),浪費一塊好牛肉。以上為個人觀點
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發表於 2017-5-7 03:26 PM|只看該作者
顧客要全熟就給他十分熟的就好了
也不是每個人都很懂得吃
遇到不懂吃的人也要有應對方法
像這樣大吵也沒有贏吧

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發表於 2017-5-7 03:33 PM|只看該作者
奧客真的是越來越多,服務生真的要硬起來
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2017-5-7 03:39 PM|只看該作者
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老實說現在的人火氣都很大耶
不能好好說嗎?
難怪店長趕人
這麼鬧怎麼讓人做生意呀~
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發表於 2017-5-7 03:47 PM|只看該作者
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吃全熟的牛肉 就浪費牛肉的美味了阿!




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